Kanskje sa for 12år siden:

Hvilken lavkarbo oppskriftsbok har du mest glede av?

Det finnes jo så mange bøker nå, men man kan ikke kjøpe alle.

Så - Hvilke bøker har du fått mest ut av/bruker oftest ?

Mithila sa for 12år siden:

Liker Sofie Hexeberg sin bok om frokost og lunsj. Elles likar eg både Skaldeman og Dahlquist. Kjekt å sjå i kokebøker, om enn berre for å få inspirasjon! :) Eg ventar på å få Lena Beatrice si kokebok i posten!

Carisma sa for 12år siden:

Matprat.no ;)

BenteR sa for 12år siden:

Wow!
Jeg har vel totalt 160 kokebøker, rundt 20 er lavkarbo, eller GI/GB-bøker. I tillegg har jeg flere permer med oppskrifter jeg har funnet, laget selv, fått av andre etc.
Har bare ei bok jeg aldri bruker.
Mi første lavkarbobok var Hexebergs "frisk med lavkarbo - 100 oppskrifter" den er informativ og har lettlagede oppskrifter og er ei perfekt innføringsbok.

senka sa for 12år siden:

Wooow BenteR har aldri hørt om så mange kokebøker:eek:
jeg har flere permer som jeg lager selv,men skal bestille av Lene Beatrice;)

Yrla sa for 12år siden:

Charlott sa for 12år siden:

Selv om ikke matprat fremmer lavkarbo, er det jo helt kurant å finne oppskrifter der og modifisere litt selv :)

Carisma sa for 12år siden:

De aller fleste trenger ikke modifiserte heller.

Yrla sa for 12år siden:

sant nok

Suz sa for 12år siden:

Hva skal man med kokebøker i 2012? Alt ligger jo på nett uansett.

BenteR sa for 12år siden:

:eek:
Jeg elsker kokebøkene mine. Sitter og leser og kikker og har det rett og slett koselig når jeg planlegger ukemenyen og hva som skal bakes. Blir ikke samme sjarmen og scrolle seg gjennom ørten sider på nett.

langaard sa for 12år siden:

Signerer den, jeg elsker og bla i kokebøker:)

Carisma sa for 12år siden:

Joda, for da lager man et excelark, og linker til oppskriftene. Og så lagrer man det på Google docs så har man tilgang til det fra hvor som helst slik àt man husker hva man må handle osv. :ja:
Har forsøkt kokebok og handleliste varianten, men listene blir alltid liggende igjen et sted... På do på jobb f.eks... :flau:

Kanutten sa for 12år siden:

Jeg elsker smake ny mat. Kjenne på alle smakene, diskutere litt med kokken for så å lage egen vri. Youtube er min beste kokebok hvis jeg IKKE får snakket med kokelerern.

Yrla sa for 12år siden:

nellie sa for 12år siden:

Eller så kjøper og nyter "man" kokebøker, om "man" foretrekker det?:confused:
Går det an å både bruke kokebøker OG matprat/internetten tro?

Rin sa for 12år siden:

Hah, ja. Jeg finner mye rart av oppskrifter på nett, og har samtidig ganske mye lchf-kokebøker. Det er ganske sjelden jeg går inn for å lage en matrett nøyaktig "etter boka", men inspirasjonskilder er alltid velkomne - uansett om det er bok eller blogg. :) En av de fineste bøkene jeg har bladd i i det siste er den som heter "Lettere lavkarbo" - flott bok med mye oppskrifter som ikke lignet så mye på den andre maten jeg vanligvis lager.

akas sa for 12år siden:

Da slår du meg! Jeg har "bare" 146 kokebøker + mange utgaver med matblad (alt-om-mat) + matkort i boks og perm etc etc. Koser meg når jeg kan bruke tid på å lese og bla i bøkene mine.;)
I tillegg leser jeg på internett. Jeg har en LAAANG liste over blogger etc som jeg skal lese mere på når tiden tillater. :)

Kanskje sa for 12år siden:

Jeg lurer på å kjøpe en om frokoster og lunch i Frisk med lavkarbo serien. Har noen andre også, og boken til lena beatrice

timich sa for 12år siden:

Bøkene til Sofie Hexeberg er nok de lavkarbobøkene jeg har mest glede av. Jeg har alle, men bruker mest "100 oppskrifter" samt "frokost og lunsj". Dahlqvist sin bok har for kjedelige bilder...:o

Nå må jeg jammen hjem og telle kokebøkene mine, for jeg har noen hyllemeter av dem...:)

Hamster59 sa for 12år siden:

Jeg har flere, og jeg bruker dem. Har kjøpt Lena Beatrice sin, det er ei grei kokebok til hverdagsmat. Rettene er lette og lage, og ingrediensene får en tak i overalt.
Hexeberg si bok med 100 oppskrifter brukes ganske flittig. Har bl.a. brukt oppskriftene på knekkebrød og briks. Har også Fristende lavkarbo, der har jeg prøvd makronoppskrifta (med vekslende hell..), knekkebrødene og kakeoppskrifter.
Bruker noen av bloggene flittig, det gjelder Lena Beatrice (sauser og tekaker), lchf-bloggen, lilalife (bl.a. fiskeretter) og lavkarbo gjort enkelt.

Yrla sa for 12år siden:

jeg ble så imponert over briks-oppskriften til hexeberg så jeg har bestilt den boka med masse oppskrifter ved hennes navn på biblioteket. Om noen vil prøve en slik oppskrift dog noe redusert og en smule justert (tok 0,8 dl linfrø og 1,2 dl valnøtter, det skal være 3 dl nøtter/frø tilsammen så man kan fordele som man vil), er den her:
sofie hexebergs briks (smakte litt egg, men det var godt med solsikker og valnøtter, synes jeg. Kanksje litt ost i tillegg hadde gjort seg?)

2 egg

63g solsikkefrø( 1 dl)

35 linfrø, knuste( eller en dl)
1 dl sesamfrø

53g hakka valnøtter(eller 1 dl)

salt

7 stk

Ellers er jeg begeistra for bloggene her:
annettehelene.blogg.no/
www.kriweb.no/category/mattips/
imm-iform.com/2012/02/17/cappuccino-mousse/
sunthjerte.blogg.no/1320314376_sunne_boller.html
lilleu.blogg.no/1315680902_oppskrifter.html
lchf-bloggen.blogspot.com/

Mariann S sa for 12år siden:

Oppskrifter er absolutt best innbundet i papir ja :D
Eg har vel 6-7 lavkarbo og ei mengde 'vanlige'.

smgj sa for 12år siden:

Jeg er ikke så god til å bruke oppskriftsbøkene, men jeg liker godt å lese dem som koselektyre. Når det gjelder oppskrifter på nett så er det helt ok, men med tiden har de en tendens til å bare ... forsvinne.

Kjipt om man da ikke har mekket en lokal kopi - i en eller annen form.

Bik sa for 12år siden:

Hexeberg sine bøker brukes mest. Ellers så finner jeg gode oppskrifter her inne :)

Mithila sa for 12år siden:

Enig! :)

Hamster59 sa for 12år siden:

Idag ble den nye boka fra Hexeberg (Selskap og helg) med heim fra bokhandelen. Er glad i å lage litt "avansert" mat når jeg har tid (fx søndager), og jeg har savna ei litt mer avansert lavkarbo-kokebok. I påsken skal vi ha gourmetkylling, lammeskank og lammelår, så da er det noen oppskrifter som skal prøves ut. Det var også ei oppskrift på marrokansk lammegryte, den så veldig god ut!

Men nå har jeg to av Lena Beatrices flatbrød i ovnen. I morgen skal fiskegratengen hennes prøves ut!

FrkMarge sa for 12år siden:

Jeg er også kokeboksamler:p
Har alltid vært det.
Men jeg har ikke fått skaffet meg noe særlig med lavkarbobøker enda, rett og slett fordi det er inntaksstopp av bøker her i heimen for tiden.
Vi bor i studentleilighet og venter på svar om vi kan få lån til å kjøpe oss noe eget snart - DA skal det invisteres i flere bøker:D
Jeg bruker en blanding av nettet (bl.a her), matprat, bøker mitt eget hode og tips jeg finner andre steder som på tv eller i butikken.
Det er vanligvis "bare" å kutte ut poteten om det ikke er lavkarbo fra før:o

Carisma sa for 12år siden:

Selvfølgelig men spørsmålet til TS var hvilken kokebok man har hatt MEST glede av. Jeg har også en haug med kokebøker, men jeg har desiderte mest glede av matprat.no