Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Rubinrød salat med Fetaost og Gresskarkjerner...( med bilder)

#1

Mat for sjelen sa for siden:

Dette er virkelig en salat en Dronning verdig...
Nydelig tilbehør til alle typer grillet/stekt kjøtt og fisk.
Denne salaten er like mye en fryd for øyet som for ganen...

Oppskrift

  • 1/4 liten rødkål
  • 1/4 rødløk
  • noen blader rød lollo salat
  • ca 50 g fetaost
  • en neve gresskarkjerner
  • extra virgin olivenolje

Finsnitt rødkål og rødløk.
Bland sammen alle ingrediensene - smuldre over fetaost, og strø over en håndfull gresskarkjerner.
Til slutt har du over noen gode skvetter med extra virgin olivenolje.

Nydelig... :)

#2

Brokkoli sa for siden:

Åh, det ser godt ut! Jeg er veldig opptatt av at mat ikke bare skal smake godt, men også SE bra ut. Å legge opp mat er noe av det gøyeste jeg vet om, og med denne salaten vil grilltallerkenen se sykt bra ut!

#3

Mat for sjelen sa for siden:

Ja ikke sant :)
Man spiser like mye med øynene :D
Har laget denne salaten noen ganger, og den vekker alltid litt oppsikt... Så flotte farger :)

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.