#1
nonta sa for siden:
Fristet av Fotballfruen.. :p Her er min variant på pannekaker:
Bilder på bloggen: nytlavkarbo.blogspot.com/2012/03/friske-pannekaker-med-mandarinananas.html
Pannekaker:
6 egg
300g kremost: Mandarin Ananas
1 ts kardemomme
6 ss fløte
4 ts Jkb (Johannesbrødkjernemel. Kjøpes på helsekost)
2 ss sukrinmelis + stevia (Kan droppes)
Smør til steking
Jeg er en slappfisk, kjørte alt i blenderen... (Da trenger du heller ikke å røre ut JKB for seg selv. Håndpisker du kan det være lurt, da JKB lett klumper seg)
La svelle i 10 min.
Gode kalde :)
De kan være litt tricky å snu. La de stivne mest mulig først, og stek på middels varme.
Håper de faller i smak :)