Kanutten sa for 13år siden:

Inspirert av GerdrefRin sin eggdropsupper og min store lyst på fransk løksuppe ble til ei nydelig franskløkeggdropsuppe. :D

1 stor løk kuttes i strimler surres i smør til den begynne brunes lett.
5 dl vann tilsettes og kokes opp.
1 kyllingbuljongterning røres ut oppi suppa.
1-2 egg piskes sammen og røres inn i suppa.

Suppa has oppi en ildfast form.
Revet ost oppi.
I steikovnen på grill til osten er passe stekt.

Ev kan osten bare has rett oppi kasserollen uten gratinering. Godt det også.

Litt tigersaus oppi lager litt mer smak. :sikle:

Gerd sa for 13år siden:

Det er Rin sin Egg drop-suppe oppskrift, ikke min ;) ( men jeg reklamerer mye for den :D)

Kanutten sa for 13år siden:

Da referere jeg til Gerd som referere til Rin. :ja: God er den likavel! :heia:

Gerd sa for 13år siden:

Ja, den er super :D :heia:

Rin sa for 13år siden:

Oo, spennende variant! :)

Dietta sa for 13år siden:

Ooooo, må prøves snarest :sikle:

Alynna sa for 13år siden:

Anbefaler litt eddik, litt søtning (bare såvidt) og en nype timian i løksuppe :)

Egg er nok godt når man vil ha litt substans, men ikke kan bruke loff ;)

Kanutten sa for 13år siden:

Det er eddik i tigersausen.... og chayannepepper. :sikle: Det blir litt mer smak av det. Jeg bruker variere med hvitvin. Dobbelt:sikle:

Alynna sa for 13år siden:

Arg, jeg må få kjøpt denne tigersausen! Marella sine oppskrifter har fristet meg i lang tid :P Har bare ikke somlet meg innom Ultra enda ;)

betatesten sa for 12år siden:

Jeg har akkurat spist den til lunsj, og den var kjempegod!