#1
Marianne sa for siden:
Slangeagurker er en av de mest basedannende matvarer du kan spise!
5 dl slangeagurk i terninger
2 ss finhakket persille
1 ss sitronsaft
1 ss linfrø- eller olivenolje
0,75 dl finhakket peppermynte
Ha agurk, persille, sitronsaft, olje og mynte i en liten serveringsbolle. Bland ingrediensene. Sett den til avkjøling i noen timer eller over natten. Bland igjen før servering.
Fra boken PH-mirakelet, Hilt & Hansteen