Jeg tenkte jeg skulle prøve å bestille lavkarbo produkter på nett,da her jeg bor er det ikke en eneste helsekost butikk..
her til er det eneste jeg har bakt vært møllerens lavkarbobrød...men ser jo at den har ganske masse karbohydrater i seg og vil prøve å bake et selv.
men ser også at folk baker no både rundstykker og vafler og det som verre er.
så hva bør jeg bestille??
hva er lurt å ha i skapet og som en bruker masse av for å få variasjon i kosten???
hadde blitt så glad hvis noen hadde kommet med en "må ha i hus liste" til meg:D:o
Det meste av det jeg bruker for å bake brød/rundstykker får jeg tak i i vanlig matbutikk, (Meny, Kiwi).
Lettere hvis du finner en oppskrift du ønsker å prøve, og ser hva du trenger. Da ser du hva du ikke får tak i på butikken.
Jeg baker av og til rundstykker hvor jeg bruker glutenmel - og det måtte jeg på helsekost for å finne :)
Det lønner seg å handle mandelmel/peanøttmel/hassenøttmel, fiberhusk, johannesbrødkjernemel, kakao, sukrin, stevia, sjokolade, nøtter og frø på iherb.com. DEt viktigste for å bake er nøttemel, egg og sukrin. www.iherb.com/Now-Foods-Healthy-Foods-Almond-Flour-10-oz-284-g/388?at=0 www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Hazelnut-Meal-Flour-14-oz-396-g/29637?at=0 www.iherb.com/Protein-Plus-Roasted-All-Natural-Peanut-Flour-32-oz-907-g/36231?at=0
dette er sukrinhttp://www.iherb.com/Now-Foods-Erythritol-100-Pure-Natural-Sweetener-1-lb-454-g/579?at=0
her er rå kakaopulver og fett om du vil lage sjokoladehttp://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Cacao-Powder-Raw-Chocolate-Powder-16-oz-454-g/8254?at=0 www.iherb.com/Navitas-Naturals-Cacao-Power-Raw-Cacao-Butter-16-oz-454-g/12768?at=0
fiberhuskhttp://www.iherb.com/Now-Foods-Psyllium-Husk-Powder-24-oz-680-g/21133?at=0
billig usøtet sjokolade du kan smelte og søte selv eller bruke i baksthttp://www.iherb.com/Ghirardelli-Premium-Baking-Bar-Unsweetened-Chocolate-4-oz-113-g/33026?at=0
sukkerfri sirup www.iherb.com/Walden-Farms-Pancake-Syrup-12-fl-oz-355-ml/39774?at=0
proteinpulver kan tilsettes for å øke proteinmengdenhttp://www.iherb.com/Now-Foods-Eggwhite-Protein-1-lb-454-g/547?at=0
om du liker søt bakst kan noe slikt være aktuelthttp://www.iherb.com/Wisdom-Natural-SweetLeaf-Liquid-Stevia-English-Toffee-2-fl-oz-60-ml/9674?at=0
det skal være johannesbrødkjernemel der også men husker ikke navnet. Man må ikke ha hverken det eller fiberhusk men det blir bedre resultat av det.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
