Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Hjemmelaget sjokolade med kakaosmør og kakaopulver?

#1

Yrla sa for siden:

Jeg leste det gikk an her www.okosjokolade.no/om-kakao.html
men har ingen oppskrift. Tenkte det var en mulighet siden jeg kun finner kakaosmør og kakaopulver, ikke kakaomasse,på iherb.

#2

j88 sa for siden:

Jeg bruker altid kakaopulver, syns det smaker mye bedre enn med kakaomasse. Jeg følger ingen ekstakt oppskrift, bare smaker meg frem. Men jeg bruker ca 50 gram kakaosmør og 4 spiseskjeer med kakaopulver. Og en god del søtning, jeg bruker yacon sirup og stevia med vanilje.

#4

j88 sa for siden:

Jeg smelter kakaosmør sammen med litt kokosolje og yacon sirup, og når det er smeltet så rører jeg inn kakaopulver. Jeg skal lage i morgen så kan godt veie det jeg bruker, så du får det i gram, om det er ønskelig?

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.