Sivensvans sa for 13år siden:

Inspirert av Tina-svenskekokk lagde jeg noe jeg selv kaller for en slags skagenrøre - og, her kommer en oppskrift jeg bare tar på husken:

1 boks creme fraiche
God dæsj majones (kanskje en halv pose)
1 ss dijon sennep
Saften fra en halv sitron
1 potte dill
Salt og pepper

Dette rørte jeg sammen og tok så oppi:

Stangselleri
Reddik
Agurk
Finhakket rødløk
Hmm..mener jeg hadde noe mer oppi, men klarer ikke huske - her kan man jo okke som ta oppi det man lyster;-)
1 boks Reker (jeg brukte reker i lake hvor jeg skylte vekk laken, men her blir det selvsagt best med ferske/frosne som man piller selv)

Det ble i alle fall kjempegodt, og poden har bestilt "ny runde" - for, han fikk ikke annet enn bare såvidt smake sist:D

Alynna sa for 13år siden:

Dette høres knallgodt ut - særlig det at du tenkte på å ha reddiker oppi :)

Er det ikke ofte rogn i skagenrøre, forresten?

Sivensvans sa for 13år siden:

Det er mulig altså, man kan jo bare putte oppi det man vil:) Rogn kommer ikke oppi min;)

Brokkoli sa for 13år siden:

Oh, hadde glemt skagenrøre! Jeg har også kokt egg oppi, og kanskje litt krepsehaler.

Sivensvans sa for 13år siden:

MMm...kjempegodt! Har fått dilla på dill jeg nå - og, må nesten passe meg så jeg ikke går lei av hele røra:D

Charlott sa for 13år siden:

Lekkert! notere mer på handlelista :D