Bik sa for 13år siden:

Fant en link med oppskrift på kanelsnurrer her inne før jul. Men nå finner jeg den ikke igjen. Linken var til en blogg. Noen som husker den? Evt noen som har en bra oppskrift på kanelsnurrer(lavkarbo selvfølgelig)?

Dietta sa for 13år siden:

Kan det være denne ? forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=49930&highlight=kanelboller

Gerd sa for 13år siden:

søkte på kanelsnurrer: lavkarbo.no/sokeresultat?cx=partner-pub-7789178790069831%3A46e67s-oq4p&cof=FORID%3A10&ie=ISO-8859-1&q=kanelsnurrer&sa=S%F8k

kanskje du finner de i en av de trådene?

Bik sa for 13år siden:

Var ingen av dem, men har funnet en bolleoppskrift som jeg skal prøve ut :)

Dietta sa for 13år siden:

Da venter vi spent på resultatet. Kanelsnurrer er godt ;)

Yrla sa for 13år siden:

lussekatter linn-sin-verden.blogspot.com/search/label/lussekatter

mariesmatmisjon.blogspot.com/2011/11/kanelsnurrer.html

Bik sa for 13år siden:

Var nok ingen av de heller, men disse så også gode ut :)
De jeg leter etter er kjevlet ut og rullet sammen etterpå, så de ser helt ut som kanelsnurrer.

Bollene jeg bakte i dag ble veldig tørre og lite smak i. Så de baker jeg ikke flere ganger. Fikk masse luft i magen av de også :(

Yrla sa for 13år siden:

Hvilken oppskrift brukte du? Skal bake boller nå selv.
Disse:40 g ghee
40 g sukrin
40 g proteinpulver
200 g egg, (4 first price)
3 g bakepulver
3 g salt
3 g vaniljepulver/essens
[font=Arial][/font]
8 stk: 326 g delt på 8 er 40,75 g
99,3 kcal pr 1/ 8 av deigen
7,715 g fett
7 g protein
0,43 g karbo
jeg skal smake på de først imorgen og sier ifra om de smakte bra eller ikke.

Bik sa for 13år siden:

Supert! Spent på å høre :)
Hva er ghee?

Yrla sa for 13år siden:

smør uten melkegreier, indisk.
Men smør går også.
Oppskriften var feil så jeg måtte bruke 150 g proteinpulver, ikke 40. Det ble 6 stk. med 1,44 karbo pr stk. Er spent på resultatet imorgen.

Yrla sa for 13år siden:

Ja da ble det bolle med ost og kalkunpålegg til frokost. Deilig. Jeg vil ikke anbefale denne oppskriften. Den var et forsøk som ikke var helt vellykket, men absoulutt spiselig. Den ble litt for kompakt og noe annet enn proteinpulver hadde gjort seg, men jeg ville altså prøve. Mulig en kombinasjon av kokosmel, mandelmel og proteinpulver hadde vært godt. Det er gøy å ikke få det til helt først gangen, da kan man prøve noe nytt neste gang, og neste gang og neste gang:) Jeg vil spise opp de jeg lagde uansett, det var godt med noe brødaktig.

Jeg lagde noen marsipankuler. Så neste gang jeg lagde det puttet jeg i kakao og peppermynte også. Så vil jeg ved tredje forsøk ta vaniljedråper istedenfor peppermynte ,og litt hakka valnøtter i også. Sånn kan man holde på i det uendelige. Jg fikk en ide nå om å blande samme kakao med sukrinmelis og rulle marsipankulene i det til slutt. Kan prøves.

sylwester sa for 13år siden:

Det var noen som lagde kanelsnurrer med basis av KnutteLOFF-oppskriften.. De ser ut som vanlig kanelsnurrer, men er vesentlig mye lettere. Det var et bildet, men sist gang jeg titta var bildene av snurrene borte.