Jeg elsker ordentlig kinamat!
Noen som vet hvordan jeg kan lage gode !sterke! woksauser? Helst ikke fornorsket.
Blir litt feil å rusle inn på kina resturanten jeg er fast kunde hos og spørre om oppskriftene så jeg kan lage min egen variant uten sukker =)
Jeg liker virkelig ikke type søt sur saus.
På menyen der jeg pleier spise står retten under SAO-BAO retter. Men ikke klart å finne noe på det. :eek:
Jeg har laget biff med østerssaus noen ganger (bare skipper maisennaen, bytter risvin med risvineddik av beleilighet) - den er knallgod, men kanskje ikke så sterk som du etterspør (jeg vet ikke, har "svidde" smaksløker selv - godt mulig ting jeg synes smaker mildt er sterkt for andre :p). Men det er flere oppskrifter til inspirasjon på den sida!
Hihi =)
Dumt spørsmål.. Men. Hvordan smaker østersaus? Er det noe fart i den overhode?
Funderer på å prøve den ut! Er bare fryktlig redd nye ting.
På kina resturanten har jeg satt sammen egen rett og når jeg kommer inn spørr de bare, ta med eller spise her? =)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.