Jeg tenkte å ha kalkun 1. januar, men drar på ferie den 24, og har ikke plass i fryseren til noe så stort, og må jo kjøpe kalkunen før jeg drar på ferie..
Tror dere om jeg kjøper en frossen kalkun at den holder seg i kjøleskapet fra 22.desember til 1.januar?
Har du en myk kjølebag? Aviser rundt kalkunen og inn i en slik kjølebag. Da holder den fint :D
Ehh... glemte å si at kjølebag`n også må få plass i kjøleskapet... :D
Hvis du rekker kan du jo steke den opp før du reiser. Skjær den opp og frys ned i alu-folie. Så varmer du den opp i folien i ovnen når den skal serveres :)
Good luck sier jeg bare...
Har prøvd det, med DÅRLIG hell :(
Ville heller gått for kalkunbryst som kan hurtigtines på kjøkkenbenken. En hel kalkun er drøyt....men tipset kommer kanskje sent :p
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.