Jannike sa for siden:
sikkert mange som har laget noe lignenede, men jeg laget idag nugatti.:)
125 g naturell smøreost (tine
kakao (eldorado) ca 20 g (etter smak)
sukrin, sukrinmelis, eller tagatose etter smak
alt varmes opp i en gryte, og legges i bok.oppbevares i skap, ellers blir det veldig stivt. suuuuper digg!
ca 5g karbo i hele.
lifejack sa for siden:
Hm, det hørtes ut som en spennende variant. De fleste nugattioppskrifter jeg har sett bruker jo hasselnøtter slik som i originalen.
Egentlig burde overskriften endres til "Nøttefri nugatti" e.l. slik at det er lettere å søke på den, og slik at de som ikke tåler nøtter også velger å klikke seg inn på denne oppskriften istedenfor å hoppe glatt over den:)
FrkMarge sa for siden:
Er vel mer som "sjokade" vel?
sylwester sa for siden:
Smøreost i skap? hvor lenge er det holdbart før den får skjegg eller røde hunder?
Nugatti er pålegg fra Sunda (nå Stabburet) hvor hovedingrediensen er hasselnøtter. Sjokade er sjokoladepålegget til Sunda. Smøreost med sjokolade er vel mer sjokoladepålegg?
Yrla sa for siden:
På funksjonellmat.no selges et sjokolade-nøttepålegg søtet med tagatose. Sikkert digg. Men prøv tahini fra MOnki på kylling. Da er alt behov for annet godt forduftet.
Jannike sa for siden:
det vet jeg ikke, for det er første gang jeg lager det, men man KAN ha det i køleskapet, men blir sopm sagt litt hardt...men kansje om man har noe oppi for å lage det mykere, tragant f.eks, så hjelper det?.. =)
Jannike sa for siden:
ja det har jeg prøvd =) kjempe godt, men ca 3 x så mange kcal pr.100g, om jeg mååå passe litt på kaloriene også ;)
Yrla sa for siden:
Du trenger ikke ta så mye av gangen:) Nøtter er så sunt at litt er nok:) Kost-tilskudd nesten.På lavkarbo har jeg fått et annet perspektiv på mat. Før spiste jeg mange gram av enkelte matvarer men nå ser jeg på mat som medisin og tar små doser av mye forskjellig for å få i meg det beste fra alt.
Jannike sa for siden:
hmm...kan vel bruke, valnøtter eller paranøtter kansje??
Yrla sa for siden:
ja, de fleste nøtter, unntatt cashew.
Opheliia sa for siden:
Man kan jo lage en mindre versjon av dette her, slik at det blir spist opp i løpet av dagen :D. Så slipper man et pålegg som utvikler bein i løpet av noen dager i romtemperatur!
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.