mizzim sa for 13år siden:

jeg har lyst å bake sjokolade fondant en dag. å har så så si funnet ut hvordan jeg kan gjøre den ketose venlig så å si.
sjokoade - bruke den sukkerfrie sjokoalden:D
sukker - bruke sukrin
smør . bruke smør
egg - bruke egg
men mel, hva kan jeg bruke i stedet?

dette er de eneste ingridiensene i dennelette ode oppskriften.
så jeg lurer på..
er det noe jeg kan bruke i stedet for mel?

ketolyse sin bakemiks? mandel mel? fiberhusk? hva bruker jeg i stedet for vanlig siktet hvetemel?

Gerd sa for 13år siden:

Flytta tråden til Spørsmål om matvarer og oppskrifter :)

Har du søkt på fondant i google-søkerern oppe til venstre?

da finner du nok andre fondantoppskrifter og kan se hva som er brukt der :)

Gerd sa for 13år siden:

her: lavkarbo.no/sokeresultat?cx=partner-pub-7789178790069831%3A46e67s-oq4p&cof=FORID%3A10&ie=ISO-8859-1&q=sjokoladefondant#973