Emblaa sa for 13år siden:

Jeg vurderer lavkarbo, men ønsker å spise noe frukt for å få i meg vitaminer. Er det noen frukter som er ok viss man ønsker å spise lavkarbomat?

Bik sa for 13år siden:

Sikkert ikke krise å spise litt frukt, men hvorfor ikke velge bær som har lavere karboinnhold, men er full av vitaminer de også :)

Du kan spise melon :)

Emblaa sa for 13år siden:

Kvier meg litt for å spise bær som jeg ikke har plukka selv, for det er jo hagedyrka bær som nok sikkert er sprøyta en del. Svindyrt er det også om det må kjøpes. Må nok muligens revurdere denne holdningen, ser jeg. ;)

Yrla sa for 13år siden:

Banan, druer og mango må du ikke spise. Grapefrukt og rabarbra inneholder minst. Epler og pærer, minst mulig søte, er ikke så verst. men , du trenger ikke frukt for å få i deg vitaminer sålenge det finnes grønnsaker. Frukt innført som mellom-måltid har mange lagt på seg av. Det er sukkervann i stiv form for å si det banalt.lavkarbo.no/matvaretabell/frukt-og-gronnt

Photobscura sa for 13år siden:

I mange tilfeller gjelder det frukt, også. Mye hurtigdyrket, og blottet for vitaminer. Sats i så tilfelle på kortreist frukt. Om du f.eks vil ha i deg c-vitaminer er paprika tre ganger så fullt av det enn en gjengs appelsin.
Om du skal spise frukt eller ikke, avhenger av hvordan du spiser ellers, men frukt har ofte mye sukker i seg, og inntaket bør ikke overdrives. Frukt bør heller ikke spises alene, men gjerne etter et større måltid, eller sammen med nøtter, f.eks. Dette sier jeg på bakgrunn av at det står "Lindberg" i filosofiboksen din. Det står mer om dette i bøkene hans.

Ellers er både tomat og avocado frukter, og veldig sunne sådan! ;)

smgj sa for 13år siden:

Om du har epletre i hagen ville jeg nok absolutt ha nyttet høvet nå. Det er jo så rent og kortreist som man kan få det - samt at om du spiser eplet som dessert så blir ikke blodsukkerpåvirkningen så hard heller, etter det jeg har forstått.
Denne ser kanskje ut som en brukbar oversikt?
www.lasting-weight-loss.com/low-carb-fruits.html

Nerthus sa for 13år siden:

Plomme, piel de sapo melon, klementin har alle redusert karbohydratinnhold. Bær kjøpt frossen på pose har jeg aldri tenkt over er sprøytet - spiser en del av disse :)

Du får i deg nok vitaminer fra grønnsaker - frukt inneholder mer sukker enn vitaminer. Som det sies, det er mer c-vitamin i paprika enn i appelsin... les deg litt opp på matvaretabellen når det gjelder næringsinnhold i de forskjellige matvarene :)

Frukt KAN trigge mer søtsug og øke insulinutskillelsen slik at det blir vanskeligere og gå ned i vekt. Dette er individuelt, så du må nesten bare prøve deg fram :)

Spis litt frukt om du elsker frukt - reduser fruktinntaket om det er for å få næring, siden du kan få denne næringen fra gode proteinkilder og varierte grønnsaker :)

Yrla sa for 13år siden:

Jeg spiste for mye frukt da jeg tillot det før jeg la om til lavkarbo. Jeg trodde jeg var avhengig, men var nok mer lat og ikke gadd lage meg et ordentlig måltid. Tok bare frukt istedet. Men jeg ble ikke tynn av det. Mulig jeg var intolerant fordi flere kg vann slapp da jeg kuttet det ut. Jeg kuttet det ut i 1,5 år. Etter det kan jeg ikke spise en frukt uten mye vondt i hele kroppen. Har prøvd plomme, pære og eple. Kroppen kvier seg veldig. Kanksje lurt å beholde litt frukt i kosten for å holde kroppen kjent med å fordøye det?

Vet ikke.
Om man har en tendens til å spise for mye av det er det muligens et tegn på intoleranse eller man vil komme til å utvikle det fordi man spise mye av det. Og da vil kroppen bli lettet om den får slippe det den har fått for mye av. ja, fått nok for et helt liv av. Ett lite eple om dagen kan ingen si noe på. Men mange synes det er så godt og lettvint at de ikke spiser bare ett. Og da er det bedre å kutte det ut, få det ut av tankene og heller spise grønnsaker. Jeg skrev jeg trodde jeg var avhengig. Jeg merket fort at grønnsaker tilfredstilte meg like godt. Så det var nok heller en intoleranse enn avhengighet.Men det skjønte jeg ikke før jeg sluttet å spise det. Å unne seg rå gulrot og peanøtter er mye gøyere og godere enn frukt synes jeg nå.