< Tilbake til oversikten

Gelatinplater = "plastflak" i gele?

#1

jente20 sa for siden:

lurer på hva jeg gjør galt.. det blir sånn hver gang!
når jeg rører ut gelatinplatene er det helt oppløst, men når jeg da skal spise geleen-er det plutselig blitt "plastikkflak" av det..?

hvordan gjør man egentlig dette, eller hva kan jeg ha gjort galt?


#2

Okie sa for siden:

du lar geleplater ligge litt i kaldt vann og skviser ut vannet igjen før du rører de i?


#3

jente20 sa for siden:

ja, gjør det :S


#4

Okie sa for siden:

da er eneste tanke jeg har at den står for kaldt når den skal stivnes. blir nemlig sånn de gangene jeg putter det i fryseren for å få fortgang på det :o ikke at du putter det i fryseren men kanskje kjøleskapet er for kaldt eller noe sånt....


#5

jente20 sa for siden:

hmm.. okey, takk for svar :)


#6

Okie sa for siden:

:o sorry...

kanskje noen andre vet?


#7

Mammarosa sa for siden:

Husk å røre ting ut i gelatinen og ikke gelatinen ut i annen væske. I tillegg må de to "væskene" ha så godt som samme temp.


#8

lifejack sa for siden:

Kanskje du skal gå for gelatinpulver i stedet:p


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.