Lagde kjøttdeigruller med ostebiter surret i bacon her om dagen, MÅ prøves!
400 g kjøttdeig - brukte kyllingkjøttdeig siden jeg hadde det i fryseren, men skal definitivt testes med karbonadedeig! 1 ts salt 0,5 ts pepper 1 egg 1-2 finhakket sjalottløk 50-100 g ost i små terninger 1 pakke bacon 1 ts basilikum
.. og eventuelt annet krydder du har lyst på
Bland kjøttdeigen med salt, pepper, egg, sjalottløk og basilikum. Tilsett osteterningene og vend det inn i deigen.
Del farsen i 4 biter, og rull hver bit til avlange boller. Pakk hver kjøttdeigrull inn i bacon. Brun rullene i stekepanna før du lar dem trekke ferdig i ovnen, ved 175 grader i cirka 30 minutter.
Kjempegode... så knallproffe ut, og var superlettvindt ! Laga disse i går.. fornøyd:p sammen med kål surra i panna, og tilslutt kokt inn med fløte... NAMMMM:D Takk for oppskrifter :o
Kål surret i fløte et jo en kjempeidè! :) Det skal jeg prøve! Jeg lagde forresten en fløtesaus til, som jeg kokte ut med fettet som lå igjen i panna.. mmmmm :p
Denne gleder jeg meg til å prøve !! Ser helt fantastisk ut :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.