#1
Klara sa for siden:
Mmm, deilige middager med masse saus!
Her er tråden for oppskrifter, tips og spørsmål om middag i LCHF-sjangeren!
LCHF middagstråd
#2
lillemeg88 sa for siden:
alt som inneholder kjøttdeig med ost, kremost, smørost og sånn er nyyydelig :D
#3
Klara sa for siden:
Jeg er også stoor fan av kjøttdeig og ost, særlig smeltet ost!
#4
lillemeg88 sa for siden:
det er fantastisk! :D her om dagen tok jeg kjøttdeig med litt tomatpurre, la en tykt lag kremost over, og ost på toppen, og inn i ovnen til osten smeltet. HELT fantastisk :D
#5
Klara sa for siden:
Mmm, høres ut som meatza, med kremost! Kjøtt, med smeltet ost, med kjøtt på... :sikle:
#6
lillemeg88 sa for siden:
ja, jeg la merke til den, ser helt fantastisk ut! må jo prøves en gang :D
#7
lillemeg88 sa for siden:
lavkarbo er fantastisk :D
#8
Klara sa for siden:
Enig! Bare her kan man spise taco til frokost uten å bli sett på som en slask! :D
#9
lillemeg88 sa for siden:
ja :) middagsrester generelt til frokost - heeerlig :D
#10
forever*young sa for siden:
Her blir det tacos i kveld. Kjøttdeig med hjemmelaget krydder, salat med alt av tilbehør. Jeg måååå ha min hvitløk og feta, pluss litt pepper, så kan de andre få hva de vil. Masse hjemmelaget eller kjøpt salsa. Mengden kh pr 100 gr er så liten, så vi kjøpte i dag. Creme fresh ved siden av og revet jarlsberg. De andre får lefser ved siden av, men du og du som jeg skal kose meg!!!
#11
forever*young sa for siden:
Dagens Middag
Blomkålpuree med strimlet svinekjøtt :sikle:
1 blomkålhode, 1 persillerot, en løk og tre fedd hvitløk ( dropp den gjerne, men jeg mååååå alltid ha det! )
Kutt alt opp i små biter og kok det mørt på en blokk kyllingbuljong
Slå av vannet, men la en liten skvett være igjen. Sleng oppi en klatt meierismør og en dæsj kremfløte. Mos så alt nesten sammen med en stavmikser og tilsett salt og pepper etter smak, gjerne også litt kruspersille. Svinekjøttet er strimler eller eventuelt nakkekoteletter du har bakt i ovnen fylt med en eller tre skiver Jarlsberg i midten :sikle:
Bon Apetit!
#12
LailaBjerkhaug sa for siden:
Dagens middag.
Stek strimlad biff eller fläskfilé med kantareller, häll över grädde, tillsätt salt och svartpeppar och eventuellt vitlök. Låt det koka ihop. Ät som det är eller blanda i Shiratakinudlar på slutet.