Er det noen som har erfaring med disse? sunnfamilie.net/2010/12/14/myke-karameller/ Prøvde å lage i går, men de ble ikke stive? Tror "røra" skilte seg, og hadde i litt mer fløte som det stod i oppskrifta. Men det hjalp ikke.....men smaken er fortreffelig :p
Ellers så finnes det en temmelig lang tråd om vaniljefudge hvor du kanskje finner noen tips? Vet det er flere som har hatt problemer med at røren har skilt seg/ikke stivnet etc, men tror nok du finner løsninger på noen av problemene her:)
I oppskriftene står det sukrinmelis. Er det noen som vet om det kan fungere å bruke vanlig sukrin også?
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.