#1
Julepølsa sa for siden:
Fikk et innfall i sted, sikkert noen et sted som har prøvd før, men...Kjøpte kjøttdeig og aubergine. Skar aubergine i snaut cm-tykke skiver og formet små burgere, stekte burgerne litt og krydret (gubbens hjemmelagde kryddermix) før jeg la aubergine-skivene i panna.Jeg stekte mine litt for lenge, i litt for mye smør, så de ble litt soggy. Men ellers var det faktisk utolig godt. Hadde salat,tomat, løk og agurk til. Skal lage de med kyllingkjøttdeig også, og evt creme fraiche som dressing, kanskje med litt hvitløk i?