< Tilbake til oversikten

På jakt etter ostekakeoppskrift med lime

#1

nightly sa for siden:

jeg kom over en ostekakeoppskrift i forgårs her inne. Den inneholdt limesaft og skall, 6 gelatinplater, vaniljeessens, philadelphiaost og sukrinmelis blant annet. Bunnen var sjokolade..

Noen som aner hvilken det er snakk om?

Edit: Jeg fant den hos en blogger:)

Men kan noen hjelpe meg å regne ut ca kh-antall?

Her er oppskriften:
Bunn:
2 egg
100 gram mørk sjokolade (38 kh pr 100 g)
vaniljepulver og vaniljeessens
100 gram meierismør
100 gram malte hasselnøtter, jeg kjøpte ferdigmalte på helsekosten
3 spiseskjeer sukrin

Krem:
2 dl. vann
skallet av 2 lime
saften av 2 lime
3 spiseskjeer sukrinmelis
6 plater gelatin
1 pakke philadelphiaost
1 pakke seterrømme
1 pakke kremfløte
100 gram sukrinmelis
vaniljeessens


#2

Bik sa for siden:

Mye karber i sjokoladen. :rolleyes:
Hvorfor ikke lage en bunn av knuste nøtter og mandler blandet med litt sukrinmelis og smeltet smør. Da blir det jo mer likt de ostekakene med knust kjeks og smør i bunnen :)


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.