kveita sa for siden:
I dag hadde ungen lyst på vafler, slikt prøver jeg å unngå å lage for det er så vanskelig å motstå fristelsen :(
jeg tenkte at jeg kan ikke unngå dette alltid og kom da på en oppskrift jeg hadde " lune mandel vafler" LYKKE :o
så mens den vanlige røren svellet, rørte jeg sammen røren min :) Så godt at det er lettvint!!
2 plater :
1 stort egg og 25 gram sukrin piskes.
tilsett 50 gram mandel mel eller malte mandler og litt vanilie.
stekes i vaffeljern. jeg smurte med smør og de må stekes forsiktig, de brenner seg fort. bruk gjerne lav varme, jeg hadde middels.Legges de på rist blir de sprø. :p
jeg rørte bær og spiste med pisket krem iblandet seter rømme, - himmelsk godt og det er lov!!
Glad for jeg fant noe som er lov når jeg innimellom " må" ha noe :)
Det er 3,2 gram karb pr 100 gram.
:rolleyes: