bjoernaem sa for 13år siden:

Leser alle disse tingene om søtstoff, så jeg vil ha det oppklart en gang for alle!

Hva er forskjellen på ''dårlige'' søtstoffer og sukkeralkoholer (polyos i atkins baren)?
Kan man drikke Pepsi Max eller Cola zero? Om ja, hvilken er best?
Er det ingenting i godterihylla som er lov?
Er baconsnacks lov?

Hva er nei søtstoff mat og hva er ja søtstoffmat er egentlig spørsmålet mitt her da.

smgj sa for 13år siden:

Sånn som ståa er er det kun du som kan ta valgene for ditt liv. :)

Jeg kan fortelle deg ha jeg har valgt og mine tanker bak det.

• Jeg velger sukker (men helst brunt eller honning) foran sukrin og maltiol (smaken er bedre)
• Jeg velger maltiol, xylitol og sukrin framfor aspartam og natren (jeg tror naturskapte stoffer stort sett tolereres bedre av kroppen enn kunstige) Men jeg bruker ikke søtstoff mer enn ca en gang i uka... for tiden og er fornøyd med det.
• Jeg velger å holder søttanna i sjakk. Sukker skal ikke konsumeres som en del av hverdagsmaten. Kun en sjelden gang. Jeg tar heller rødvin enn vingummi.
• Hverdagen skal bestå av mat, mat basert på kjøtt, fisk, fett, grønnsaker ...
• Hverdagskosen skal være frukt og bær. Punktum.
• Det finnes muligheter for å lage sjokolade og "powerbars" selv med honning, nøtter, frø og tørket frukt. Gjør man det har man 100% kontroll over innholdet. Gøy er det også. :) Moste dadler er søtt uten sukker (mye karbohydrater, så man skal ikke spise ubegrenset - men her kommer karbohydratene med vitaminer og fiber ... i motsetning til i sukker)

Så i godtehylla er jeg sjelden, og når jeg er der går jeg for den mørke sjokoladen, med eller uten sukker. Til vanlig er jeg i fruktdisken om jeg er sugen.

Av salt snacks spiser jeg kun saltet potetgull (har lest innholdslista på de andre "smakene"....), nøtter, frø (f.eks solsikke og gresskar) og baconsvor. Hjemmelagde ristede mandler med smør og krydder er digg.

Men nå er jeg blitt ganske så nazi med hht. tilsetningsstoffer da.

Min erfaring er forresten at når man begynner å gi kroppen mer skikkelig mat så faller etterhvert behovet for "snop" og "kos". Det skjer ikke over natta, og kan trenge hjelp underveis (krom-tilskudd, mener jeg og ev. andre vitaminer).... men etterhvert blir det lettere.