Hva syns dere om dette? Alle vet jo at bær er sunt. Men hva med å spise både frukt og bær når man skal ned i vekt. Man klarer vel ikke holde seg i ketose om man innfører enten frukt eller bær i kosten hver dag? www.side2.no/helse/article3198519.ece
Det er tullete å si at det er helseskadelig å ikke spise frukt. Det er ingenting i frukt (bortsett fra sukker) som man ikke får i seg om man spiser godt med grønnsaker og litt bær.
Faren er at enkelte nybegynnere som ikke har lest seg opp før de begynner, er for harde med seg selv, og de spiser bare max 5 karbohydrater pr.dag. Aller helst vil de ned mot null.:eek:
For og få dette til, kutter de også grønnsaker og tror at den lille salatbladen de spiste til middag er nok.
En slik kur mener jeg ikke er sunn over tid, og det er den typen ekstreme nybegynnere man ofte henviser til i media.
Heldigvis tar de fleste til vettet etterhvert og justerer karbohydratene opp noe, og lar grønnsaker og bær komme inn i det daglige kostholdet.
Jeg har forøvrig pratet med flere mennesker på lavkarbo som ikke spiser bær til vanlig. De ser på noen få bær en sjelden gang som en utskeielse.:eek:
Hvor mye grønnsaker bør en få i seg om dagen? Synes den delen er vanskelig, fordi jeg ikke er spesielt glad i grønnsaker. Man blir litt lei av blomkål og brokkoli etter hvert, spesielt siden det er så lett å overkoke :o
Hvis man skal kjøre hardt er vel 15 karbohydrater pr dag det man ligger på og mesteparten av disse karbene bør komme fra grønnsaker. De forskjellige grønnsakene inneholder forskjellig mengde karbohydrater, og det kan du sjekke på f.eks. [url]www.diett.no[/url]
Jeg spiser ca 50 karber pr dag, og spiser både bær, frukt og masse grønnsaker.
Min middagstallerken har kjøtt/fisk på 1/3 av tallerkenen, grønnsaker på 2/3 sånn cirka.
En vanlig dag spiser jeg f.eks. 5-6 jordbær, 1 kiwi (sammen med nøtter), 1/3 blomkål, 1/3 broccoli, noe gulrot/nepe/chili/paprika/sellerirot/squash og andre ting jeg finner i kjøleskapet.
Jeg spiser også en del kyllingsalat som også inneholder en del stangselleri eller omelett som alltid inneholder minimum paprika og vårløk.
Hender også jeg woker sammen en del grønnsaker og krydrer litt godt og har det sammen med f.eks. speilegg og bacon.
Aldri vært glad i wok, men har begynt å spise salat så det kan jo hende at fornuftens time har kommet ^^
Prøver meg på diett.no for tiden, menn synes siden er litt vanskelig, særlig siden den viser feil til tider. For jeg regner med at det er feil når agurk står oppført som over 50% kh.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.