Dette er jo såkallte hageblåbær / amerikanske blåbær og en helt annen type blåbær enn den som vokser villt i norge. Jeg regner med det at det er den ville typen som står som 7 karber i matvaretabellen.
Om jeg gjør et søk på "blueberrys" så får jeg litt forskjellige tall men virker som 14kh / 100g som er det vanligste. Er dette innholdet på de man får ferske i butikken? Noen som har litt peiling på dette?
Er ikke sikker, men tror at det er den med mest karbohydrater som er butikkbærene. Uansett skal du vel ikke spise så store mengder at det har noe særlig å si? ;)
Litt utenfor akkurat det du spør om, men ikke alle de ferske blåbærene i butikk er hageblåbær. På Meny har de 500-gramspakker med ferske skogsblåbær (ja, sånne som er blå tvers gjennom, kjempegode) til 19,90,- nå. Jeg kjøpte 1 kg, må snart kjøpe enda mer. :D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.