lille_trille sa for 13år siden:

Jeg pleier å steike baconskiver i ovnen. Kler langpanna med bakepapir/alu.folie. Det blir en del fett til overs som jeg heller i en isterningsform. Disse holder seg i kjøleskapet en stund, men kan også fryses. Brukes til å steike i, sauser etc. etc. Blir god smak til for ex. omelett osv osv :D

LilleFly sa for 13år siden:

Takk for tipse!

grotingeling sa for 13år siden:

Kjempetips!!!

lucifine sa for 13år siden:

KJempetips!

Ravna sa for 13år siden:

Ingentin eg bedre en bacon fett i sauser osv :D
Takk for tips:D

Restart sa for 13år siden:

Oi! Så bra tips! Jeg har tenkt på hvilke buljongterninger og sånt som kan være tillatt for å få litt mer smak i dag, men dette var jo bedre!
Det er jo flott måte å få både fettet og smaken på.

Takk for at du delte det!

smgj sa for 13år siden:

Jeg tar også alltid vare på fettet etter baconsteking. Dette er stekefett + saussmaksfett (det området med brunt "gørr" i smaker mest - det hvite smaker nesten ingenting og egner seg til å steke i når du ikke ønsker baconsmak).

Holder seg "nesten uendelig" i en boks med lokk i kjøleskapet.

lille_trille sa for 13år siden:

Hvis du kjøper store mengder kjøttdeig, kan du dele opp i passe stykker og legge de i fryseposer. Kjevl posene slik at kjøttdeigen blir flat. Tar lite plass i fryseren og tiner kjempefort :spisesnak

Julepølsa sa for 13år siden:

Genialt! Takk!