Lavkarbo.no

< Tilbake til oversikten

Pizza/pita som ikke smaker bare egg?

#1

imtrying sa for siden:

Noen som kan hjelpe meg med å finne pizza oppskrifter og lignende som ikke smaker doven omelett?? Synes det smaker bare egg av alle de jeg har prøvd:S
Hadde satt stor pris på om noen har en eller flere oppskrifter og vil dele den altså!:)

#2

frøken sa for siden:

Kjempegod pizzabunn (testa)

4 egg
7 ss kremfløte
2-3 never ost
1 ts bakepulver
3 ss olje
Litt salt
4 ss mandelmel
2 ss glutenmel
2 ts fiberhusk
litt oregano eller timian

Pisk egg lett, ha i resten.
La røra svelle litt.
Smør utover bakepapir, steik på 200 grader i 10-15. min.
Ha på fyll og ost, steik vidare i 10-15 min.

Denna er kjempegod, Smakte vanlig pizza.

pass på at fyllet ikke er for vått, da blir bunnen litt vassen.
Jeg bruker mest bare tomatpure og krydder i sausen.

#3

langaard sa for siden:

Kjøper pizzabunnmix fra lavkarbohuset, har prøvd utallige oppskrifter og ingen har falt i smak!

#5

marjusen sa for siden:

Anbefaler lavkarbohuset sin ja. Selges også i mange life helsekost butikker

#6

imtrying sa for siden:

Tusen takk:o) Det er iværtfall litt mindre eggi denne enn den forige jeg prøvde så jeg skal prøve den i helga:)

#7

imtrying sa for siden:

Er redd for det jeg og ja. Er så glad i "vanlig" pizzadeig så er nok litt kresen, men jeg prøver ut det meste da:o)
Vet du prisen på den mixen? Ser for meg den blir ganske dyr i forhold til å lage!?

#8

marjusen sa for siden:

Den koster 59,-

Absolutt verdt det synes jeg. Uuutrolig god

#10

imtrying sa for siden:

Okei. Jeg må nok prøve den, men tror ikke det blir noe fast kjøp i uka liksom;) Må teste enda flere oppskrifter først;)

#11

frøken sa for siden:

Si fra hva du synes da :)

#12

Siwa sa for siden:

Kjøper dere mandelmel, eller kverner dere mandler selv??

#13

marjusen sa for siden:

Mandelmel i bakst, kaker osv. Kvernte mandler i kakebunner.
Pizzabunner ville jeg brukt mandelmel. Den er avfettet og henger bedre sammen

#14

jvsandem sa for siden:

Hei Marius.

Hvor selger de den for 59,-? Jeg vet at Sunkostbutikkene ute i Bærum og de fleste her i Oslo selger den for 49,- akkurat som vi i nettbutikken, men har sett den til 55,- i enkelte Lifebutikker.

Jon

#16

Imp sa for siden:

Sjekk ut Imse sin pizzabunnoppskrift. Den syns ikke jeg smaker egg, i motsetning til et par andre jeg har prøvd her.

#17

marjusen sa for siden:

Hei. Dette er på life cc gjøvik. Var også 59 på life strandtorget lillehammer.
Samme pris for brødet. Også tar dem 49 for den sjokoladekake miksen.

På gjøvik er dem tomme for pizza bunnen. Dem visste ikke når dem fikk den inn heller. Hadde hørt fra dere at det var litt mangel på dem

#18

imtrying sa for siden:

Hei. Ble litt treig til å svare men:p Den var myye bedre enn de andre jeg har prøvd, men synes fortsatt det ble for mye egg altså:S -Ja jeg er veldig kresen;)

#19

Yrla sa for siden:

fant denne på funksjonellmat.no
Lavkarbo pizzabunn

GlutenfriLavkarbo

Denne oppskriften gir 4 pizzabunner i porsjonsstørrelse, og er hentet fra den nyeste boken til Sofie Hexeberg og Birthe Storaker "Frisk med lavkarbo - frokost og lunsj", som kan kjøpes i vår nettbutikk.

Ingredienser

4 egg
3 ss fløte
3 ss olje
2 dl revet gulost
2 dl pofiber
1 ts bakepulver
3 ts johannesbrødkjernemel
1 ts salt

Fremgangsmåte

Pisk eggene lett sammen med fløte og olje, og rør inn revet ost.
Bland sammen det tørre, og rør det inn i eggeblandingen.
Del deigen i 4, og kjevle eller trykk dem ut til pizzabunner. Bruk gjerne plastfolie over deigen når du kjevler. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
Forstek nederst i ovnen ved 225 grader i 10-12 minutter.
Legg på fyllet og stek i ca 7 minutter til osten har smeltet.

#20

Aline sa for siden:

Imse sin er kjempegod! Søk på skikkelig sprø pizza eller bunn så burde den dukke opp :)

Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.