Lavkarbo.no

#1

Trixie sa for 13år siden:

(Bortsett fra til omelett og is).
Har dere noen baketips med bruk av eggeplommer (uten hviten)? :)

#2

MAR sa for 13år siden:

Hihi, du får sende dem til meg da vettu - jeg har det komplett motsatte problemet (men fryser bare ned eggehvitene, så det går jo greit) :)

#3

Tirililltove sa for 13år siden:

Ikke baketips, men i kjøttkaker er det supert, øker fettkvoten. Skaldemanns fakirbiff skal jo ha masse eggeplommer.

#4

Tiki sa for 13år siden:

Eggemelk er best med bare plommen, og så kan du jo lage majones / aioli

#5

trillian78 sa for 13år siden:

Sauser! Bearnaise og hollandaise, choronsaus eller carbonarasaus.

Jeg har også det motsatte problemet... Hva i all verden bruker du så mye eggehviter til?

#6

Trixie sa for 13år siden:

Takk for fine tips! :)
Jeg fikk overskudd av eggeplommer etter denne oppskriften: lovelyliller.com/den-perfekte-sunne-marshmellow-2-0/ :o)

#7

MAR sa for 13år siden:

Haha, takk for tipset! Tenker jeg fikk noe nytt å bruke eggehvitene mine til nå, jeg ;)

#8

Timona sa for 13år siden:

Høres god ut, minner den om ekte gullkake (formkake)?
Bruker du brødform eller rund form?

#9

arnakristin sa for 13år siden:

Overskudd av eggeplommer - tips ønskes :)