tarante sa for 13år siden:

Min middag/lunch i dag bestod av:

1 liten avocado
2 ss creme fraise
1 ts majones
salt
pepper
litt sitrondråper
og Jacobs utvalgte krydder til grillmat

Dette hadde jeg som en "potetsalat" ved siden av en halv kyllingfilet, og endel av kremsausen ble igjen på tallerkenen.

Er dette et bra måltid på lavkarbo? Følger ingen fast filosofi, men heller litt mot LCHF...

Nerthus sa for 13år siden:

Er dette alt du skal spise i dag synes jeg det var tynt, spis gjerne en HEL kyllingfilet :) Du kan koke opp litt blomkålbuketter og blande i "potetsalaten" din for litt mer "sunne" karbohydrater og litt mer mettende måltid.
Sjekk at Jacobs utvalgte krydder ikke inneholder sukker, du kan fint lage gode krydderblandinger selv - uten sukker i :)

Ellers er dette et fint tilbehør til proteinkilder som feks grillmat eller kyllingfilet.

tarante sa for 13år siden:

Har flere måltider i dag :)

Til frokost prøvde jeg noen lapper med kokosmel i, men de falt ikke helt i smak, men spiste 3 stk, til tidlig lunch spiste jeg et lavkarboknekkebrød med kokt egg og majones. Regner med at det blir et kveldsmåltid bestående av knekkebrød med noe pålegg og grønnskaer på...

Nerthus sa for 13år siden:

Jeg ville kuttet lavkarbobrødmaten de første ukene, skal du ned i vekt kan du få stagnasjon i vektnedgangen og ofte - min erfaring - spiser du mindre ordentlig mat med såpass mye "brødmat".
Spis mere og bedre proteinkilder istedet for brødmaten :) En halv grillet kylling med feks blomkålsalat, eller bladsalat med olje eller majonesdressing er knallgodt, røykalaks og eggerøre, en liten biff/-strimler med kokte grønnsaker osv er absolutt bedre etter min mening :) Husk bearnaise- eller fløtesaus attåt ;)

tarante sa for 13år siden:

Tror ikke jeg kan overleve uten de knekkebrødene :( Trodde ikke de var så farlige siden de kun inneholder frø, kli, fiberhusk, salt og litt melk.... Har gått ned 1,4 kg siden i går (gikk opp 0,4 kg første dag), men det er masse vann som har kommet ut, gikk på do i hele går!

Er ikke så glad i fettsmaken som blir på alle middagene, derfor er det vanskelig å få til noe særlig mer enn ett til to måltider med fløtesaus eller fete dressinger, derfor er jeg veldig glad for å ha funnet disse knekkebrødene nå. Mine tidligere forsøk har stort sett bestått av ting som smaker eggeomelett med forskjellige smaker, i måltidene utenom middag (kjipt å ikke være glad i eggesmak når man går på lavkarbo!)

Jeg gjør et forsøk med knekkebrød allikevel jeg - har jo resten av livet til å finne ut av hva som er optimalt for kroppen min :D

Nerthus sa for 13år siden:

Det har du selvfølgelig! Snakket utfra egen erfaring. Du må finne den måten du kjenner du kan leve på uansett ;)