Har laga en diger bolle med sjølkomponert eggsalat som blei kjempegod, og som sikkert varer i flere dager:
1 stk. lite kinakål
1 liten purreløk
7 egg (hardkokte)
1 box tunfisk i vann
1 pk. majones
Pepper.
Blanda dette godt sammen :)
Skal ha dette til lunsj i morgen + en avocado.
Ja, den var veldig god. Synes det er godt med grønt i. Det er det ikke i de fleste andre eggesalater jeg har funne oppskrift på.
Det blei mange misunnelige blikk i lunsjen :)
Namis, dette må jeg prøve. Elsker egg når det brukes som egg (og ikke når det lages som brøderstatning) Dette hørtes ut som en god forandring på min standard kjedelige lunsj salat
Jeg liker foresten ikke kinakål noe særlig, kan jeg like godt bruke isberg eller annen salat?
Ja, den er veldig god. Har laga både med røkt laks og avocado. Putt i det du liker. Namm :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.