Elena sa for 13år siden:

Nå er jeg veldig i stuss.
Jeg leser stadig oppskrifter på LCHF med nykål. Men såvidt jeg vet er det ca 44 karber i et medium hode, da ca 22 i en middagsprosjon..
Man kan vel ikke kalle det Lavkarbo?

Kan noen svare meg på dette?

Gerd sa for 13år siden:

Nykål har 5,2 karber pr 100g :ja:
www.bama.no/eway/default.aspx?pid=276&trg=Container_6185&A_6348=6349:0:10,4592&Main_6349=6128:0:10,2253:1:0:0:::0:0&Main_6128=6135:0:10,3372&Content_6140=6185:0:10,3375&Container_6185=6184:1650435::0:6179:1:::0:0

Elena sa for 13år siden:

Ja, dermed blir det iallefall ikke Lavkarbo med nykål med smør til middag :) må jo ha litt mer enn 100g for å bli mett :)

Men man kan jo velge å bruke nesten alle sine karber en dag på nykål...

da fikk jeg litt klarhet i dette med nåkål ;) Takk skal du ha

lillemy01 sa for 13år siden:

Men gjelder det da fersk vare eller stekt vare. For kål faller jo sammen og blir veldig lite når vannet forsvinner?

Gerd sa for 13år siden:

Grønnsaker beregnes kh i rå tilstand :ja:

Klara sa for 13år siden:

Det blir lavkarbo, men ikke innenfor dine grenser ;)

Mmm, nykål med smør hørtes godt ut!

lillemy01 sa for 13år siden:

Men betyr det at vi som går på ketolyse ikke kan spise nykål?? Forvirret nå ja trodde at det var bra jeg da...

Charlott sa for 13år siden:

Jeg synes definitivt du kan spise nykål, selv om du er på Ketolyse, bare regn med karbene som vanlig :D

Om du skulle havne litt høyere på karbene en sjelden gang fordi du tar litt ekstra nykål er slett ikke det noen krise :D

Manina sa for 13år siden:

Men skal du spise bare nykål, da? Jeg synes også nykål med smør er veldig godt, men det blir ikke hele måltidet. Da må man jo spise veldig mye for å bli mett. Som en siderett eller tilbehør, derimot, kan du jo godt spise det. :)