Monagh sa for 13år siden:

Aner ikke hva retten kan kalles jeg... Blomkål/brokkoliform a la taco kanskje? hehe. I såfall så var det noe jeg fant på da jeg sto på butikken i dag. Mulig noen har funnet det opp før meg, men jeg tar sjangsen på å legge det ut. Steikgodt var det :)
Dette er 6-8 porsjoner:

2 poser frossen brokkoli/blomkål
1 boks kremfløte
1 eske philadelphia med urter.
2 pk kjøttdeig
1 pose tacokrydder
1 pk raspa ost (jeg brukte mozarella)

Legg brokkoli/blomkål i ildfast form. Visp lett sammen fløte og philadelphia og hell over. Sett i ovnen på 225 grader i ca 25 min. Hell over stekt kjøttdeig krydra med taco krydder og ost på toppen. Inn i ovnen i 10 min igjen.

Etter at jeg la ut dette oppdaget jeg at ferdigkjøpt tacokrydder ikke er spes ketolysevennlig. Man bør da bytte ut det jeg har skrevet med hjemmelaget variant. Her er oppskrift:

3 ss chilipulver
2,5 ts løkpulver
2,5 ts hvitløkspulver
2 ts knuste chiliflak
2,5 ts oregano
2 ss paprikapulver
3 ss cumin
2 ss salt
1 ss pepper

mio87 sa for 13år siden:

nam denne så god ut! tror jeg lager tacokrydderet selv og prøver, da blir den veldig ketolysevennlig:)

Monagh sa for 13år siden:

ups... tenkte ikke på at tacokrydderet ikke er ketolysevennlig... er rimelig fersk på dette her, har bare holdt på ei uke. Men finner jeg oppskrift på ketolysevennlig tacokrydder noe sted da?

mio87 sa for 13år siden:

du kan lage dette :) lag mye og oppbevar i tett boks, så kan du ha taco så mye du bare vil :D hehe! Jeg digger den oppskriften, bruker den mye:) den på tacokrydderet.. men dette blir middagen her i huset neste fredag:) (ja jeg planlegger allerede nå:P)

Monagh sa for 13år siden:

Tusen takk for den oppskriften. :) Artig å få tilbakemelding når du har lagd og spist det hva du syns da :)

mio87 sa for 13år siden:

jeg skal gi beskjed:)

Pøsh sa for 13år siden:

Åh, denne skal jeg lage en av dagene.

mysil sa for 13år siden:

Det tacokrydderet bruker jeg også, men hvor får man tak i knuste chiliflak? Har lagd det uten de flaka og er godt det også :)

mio87 sa for 13år siden:

jeg tror jeg kjøpte det på obs eller meny.. santamaria:) ellers har de det på innvandrerbutikker:)

mysil sa for 13år siden:

Aha, da får jeg ta en titt neste gang jeg er på de butikkene :)

Monagh sa for 13år siden:

Nå har flere rundt meg lagd denne retten og alle storskryter. Bra å få sånne tilbakemeldinger :D

Elanessë sa for 13år siden:

Denne har jeg tenkt å prøve til middag i dag :D