#1
Nunne Mor sa for siden:
1 grillet kylling eller fileer (ca 3-400gr)
1 rød paprika
1 grønn paprika
1 gul paprika
1 fed hvitløk (bestem selv etter smak)
2-3 ferske shampinjong
1 - 1,5 boks med Creme fresh
ost til gratinering
Kylling,paprika, sopp og hvitløk brunes lett i en stekepanne.
Rør inn CF til slutt.
Ha det i en medium stor ildfastform med ost over til gratinering 200grader i ca 15-20min
Serveres med en frisk salat eller focaccia(oppskrift finner du i denne bloggen : lchf-bloggen.blogspot.com/2010/06/focaccia.html
Formen kan fint stå i kjøleskapet fra fredag til søndag. Dette er min favoritt så den kan jeg spise en hel helg til middag.