reten sa for 13år siden:

Har kommet over en oppskrift på kakebunn med stivpisket eggehvite og sukker (Pavlova-type) men med knust, mørk sjokolade og kakaopulver. Den er nydelig, er jeg blitt fortalt. Er det noen her som vet om jeg kan erstatte alt sukkeret med sukrin? Da hadde den blitt lavkarbo.
Det skal være krem med bær på toppen, og det går bra med sukrin og litt vanlijepulver. Har så fryktelig lyst på "skikkelig" kake.

kennygirl sa for 13år siden:

Det går helt sikkert bra. Den kaken kunne jeg også tenkt meg å prøvd. Kan du poste oppskriften?

arnakristin sa for 13år siden:

Hei,
Her er ett par lavkarbovarianter av Pavlova…
Pavlova/Islandskake med lemoncurd, krem, bær, sjokolade og mynte
[color=#000000][/color]
Pavlova

reten sa for 13år siden:

Her kommer orginaloppskriften:
[LEFT](Bruk rom tempererte egg!)
MARENGSBUNN:

6 stivpiskede eggehviter
rør inn en og en ss sukker, i alt 20 ss
4 toppede ss bakekakao
1,5 ss brun balsamicoeddik
1 plate hakket mørk sjokolade vendes inn i deigen.

Ovn 180 grader, men skru ned til 160 grader når du setter kaka inni ovnen.
Stekes i en time i midten av ovnen. Når den er ferdig setter du bare døra på gløtt til den er avkjølt.
Kan lages i god tid før den skal brukes.

PYNT:
Pisket kremfløte
Bær, hakket sjokolade[/LEFT]

kennygirl sa for 13år siden:

:sikle: :sikle:

Nunne Mor sa for 13år siden:

MMmm.. det hørtes godt ut!!

Den må prøves neste gang!

Jeg tenkte å bake denne til 17.mai forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40239

Men i muffinsformer siden vi skal ut å fly 3 dager senere har jeg også noe godt å spise ;)

Furine sa for 13år siden:

Eg ville ha kombinert sukrinen med ei anna form for kunstig søtning, sukrin aleine blir ofte litt feil, veldig "kald" og "isande" smak. Eg laga tropisk aroma sist veke med det, og kaka vart grei, den blanda eg med anna søtstoff, men sjokoladekremen som var laga med sukrinmelis vart veldig isande.

Livsglede sa for 13år siden:

Enig med furine sukrin kan lett bli litt "kald" på smaken om en bruker den alene eller i for store mengder. Så prøv dere frem. Jeg lager marengs med sukrin og stevia pulver, men det går nok fint med natreeb\n også vil jeg tro. Mange gode kaker å lage som er lavkarbo:p hurra for 17 mai og kakelov:p

Zalah sa for 13år siden:

17. mai kaken her blir mandelbunn (lavkarbo selvsagt) med vaniljekrem og MASSE MASSE MASSE bringebær, jordbær og blåbær!!! Rødt, hvitt og blått og nyyyydelig!

Bjella sa for 13år siden:

Denne tråden må jeg finne igjen!