Denne burgeren smakte helt fantastisk! Det er nok best å lage sine egne hamburgere, men man finner flere typer på butikken som har lavt karboinnhold. Velg de med høyt kjøttinnhold.
Du trenger:
Burgere
Store salatblader (fungerer som burgerbrød)
Stekt løk
Stekt bacon
Skivet tomat
Ost
Ketchup med mindre sukker
Sennep
Fet hamburgredressing
Burgerne grilles eller stekes med grillkrydder og pepper. Legg på ost når du har snudd burgerne. Jeg serverte alle de øvrige ingrediensene i skåler så kan man dandere sin egen burger, litt som taco. Det ble kjempegodt, og det var ingen som savnet brødet Jeg grillet også sopp fylt med smør, løk, hvitkøk og sort pepper.
Bare et lite tips ang hamburgere:
De fra Kanda, som selges i mange gatekjøkken, og i fysedisken på Rema 1000, har 0g karber. Greit å vite om man blir sulten på byen, eller ikke gidder lage dem selv. Jeg bruker kun disse. De er dessuten verden beste burgere etter min smak. :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.