AntoniaM sa for 13år siden:

Jeg er veldig glad i sommerkål/spisskål og spiser det gjerne i store mengder i sesongen. Og nå er "nykålen" på vei inn i butikkene igjen!

I "gamle dager" spiste jeg gjerne kålen med pølse, poteter og rømmesmør til. Nå trenger jeg tips på lavkarbo-tilbehør til kålen.

Jeg finner nok ut av de enkle selv, som kokt kål til koteletter osv, men dersom noen har litt mer avanserte retter med sommerkål/spisskål setter jeg pris på om de vil dele dem.

sirib sa for 13år siden:

kan tenke meg at smørdampet kål med en fløtesaus og kanskje noe salt kokt kjøtt kan være godt? Har ikke oppskrift, bare "falt" ned i hodet mitt nå. :-) sulten

arnakristin sa for 13år siden:

Hei,
Da sniker jeg meg bare innom her for å reklamere for den store grønnsakstråden jeg har lagd…
Grønnsaksretter og –tilbehør til middag (samletråd) og i innlegg #6 finner du det jeg har funnet om kål på forumet.

AntoniaM sa for 13år siden:

Takk for fin link, arnakristin.

Der var mye jeg kan prøve. Som for eksempel kål-pasta (da har jeg flere tradisjonelle pastaoppskrifter jeg kan omarbeide).