#1
wollafruen sa for siden:
Forslag?
Det går 10 eggehviter om dagen her, denne uka, og jeg syns det er for galt å hive ALLE plommene. Hva kan de brukes til?
Hva kan jeg bruke massevis av eggeplommer til?
#2
TigerTove sa for siden:
Hjemmelaga is :D
#3
cici_aries sa for siden:
Saus - bairnesaus og hollandaise saus!! yum yum! eller en supermektig omelett :P
Kan også bruke de i smoothies:)
#4
Zillah sa for siden:
Overskot av plommer - som regel er vel problemstillinga tvert imot :)
Egg/smørbaserte sausar som hollandaise og bearnaise som nemnd ovanfor, eggeplommar kan også jamne andre sausar og supper. Saus til steik til dømes, blir god om du tar kjøtkrafta som kjem ut i panna/steikeposen og jamnar den med plommer etter behov (ikkje koke, berre trekke til det tjuknar). Eggemjølk. Smoothies. Iskrem, kjøttkaker, biff tartar, vaniljekrem, sukiyaki...
Du kan også piske dei lett saman og fryse dei ned i isbitformer, så kan du ta dei opp igjen dersom du trenger litt ekstra plomme seinare ein gong.
Bon appetit!
#5
Bravo sa for siden:
Lage eggemelk og putte i kjøleskapet?
#6
Vegard L sa for siden:
Hvorfor spiser du bare eggehviten?
#7
Huldr sa for siden:
Eggedosis :sikle:
#8
chili sa for siden:
Majones!
Omelett
Å fryse ned i isterningformer var et bra tips :)