bærrgen sa for 13år siden:

Hva er Pofiber og hva er Fibrex? Hvor kjøper jeg disse og er det noe jeg kan bruke som erstatning?

kamp sa for 13år siden:

Pofiber er potetfiber og fibrex er sukkerroefiber.
Har henholdsvis 12 og 5,5 i karb.
Brukes i eks brød.
Kjøpes på eks mega, meny, helsekost :)

bærrgen sa for 13år siden:

Pofiber fikk jeg lett tak i, men Fibrex ser ut til å være umulig å oppdrive på mine kanter.

Hva kan jeg bruke istedet for Fibrex? Jeg har så lyst å lage Foccacia m/ost i dag :)

Zincite sa for 13år siden:

Jeg brukte kli i stedet for fibrex (i Nannah sin oppskrift). Det fungerte fint - utenom at jeg ikke vet hvordan det hadde blitt med fibrex da :)

bærrgen sa for 13år siden:

Da gjør jeg som deg Zincite og prøver kli :D

kamp sa for 13år siden:

Fibrex selges omtrent bare i sverige men jeg kjøper sukkerroefiber i norge, lages av johannesen eller noe sånt. Er en liten gjennomsikt plastik pose med noe brunt oppi ;)

kamp sa for 13år siden:

Er den posen jeg mente ;)

Den har de på mega og meny her i stv.

bærrgen sa for 13år siden:

Jeg fant Fibrex hos Allergimat, men å handle der er for dyrt når man bare skal ha småtteri :(

Jeg brukte kli istedet og brødet mitt er kjempegodt! Gleder meg til lunsj :)