Tone-G sa for 13år siden:

Jeg ble inspirert til å lage squash lasagne i et ukeblad, og har laget den med min egen fantastisk gode kjøttsaus.. Anbefales!
[size=3][/size]
Squash lasagne

Kjøttsaus:

1 kg kjøttdeig
en løk
3 fedd hvitløk
2 ss landlord tomatpure
2 bokser landlord hakka tomater
Litt vann
krydder: Salt, chili, pepper, paprika og hva du måtte like (gjerne litt buljong også)
[size=3][/size]
Ostesaus:
2-3 dl creme fresh som blandes sammen med
200-300 g god ost - jeg bruker tine sin ferdigrevne med 4 forskjellige oster..
[size=3][/size]

Stek kjøttdeig, ha i løk, og hvitløk og fres det blankt.. Ha så i tomatpuren og fres den litt før du har på hakka tomater..
Krydre... La sausen koke lenge.. Du må gjerne koke sausen uten kjøttdeig en god stund (det bruker jeg å gjøre) Da blir sausen perfekt.. En god time ar jeg den gjerne putre..

Ha så over masse kjærlighet og omtanke..

Skjær Squasjen i tynne skiver på langs..

Legg så lag i lag.. Kjøttsaus, Squasj og ostesaus.. Kjøttsaus, squasj og ostesaus
Inn i ovnen på 180-200 grader i ca 35-40 min.. Følg med på osten..

Jeg serverer den gjerne med rukkulasalat, rødløk og rømme..
Ostechips er også godt til..

sirimor sa for 13år siden:

Denne lagde jeg på mandag, og den ble fantastisk god!!

Tone-G sa for 13år siden:

Jaaa! Den er farlig god :)

Så bra du liker den :ja:

Dolsi sa for 13år siden:

:D Denne skal jeg prøve i påsken

<insert_scary_name_here> sa for 13år siden:

Mitt tips - skjær squashen opp noen timer før - legg på bakepapir og strø salt over. La tørke. Tørk av vann noen ganger, så blir det heller ikke så salt. Da blir ikke lasagnen fullt så våt! ü

Tone-G sa for 13år siden:

God Ide!

Tone-G sa for 13år siden:

Denne står i ovnen med halvert oppskrift :sikle:

Antoinette6 sa for 13år siden:

Hjerrrrrtelig takk, skjønne Tone !

:klem:

aurorawilma sa for 13år siden:

Står og lager denne til middag nå, på request fra familien! Alle liker den så godt :)

Tone-G sa for 13år siden:

Ja, den er så absolutt å anbefale! :sikle:

Så bra! Ja, den passer for hele familien.. Ikke bare lavkarberne.. Nyt middagen idag :ja:

Anos sa for 13år siden:

Det var et godt tips!
Jeg lager denne lasagnen ofte, men den blir alltid så våt, alt flyter i fettet :rolleyes:

Madelein sa for 13år siden:

Den var helt fantastisk!!!!! M.:p

Tone-G sa for 13år siden:

JEg lagde den før helgen, og reduserte på tomatene.. Da ble den helt passe! :ja:

Tone-G sa for 13år siden:

Ja, den er så god at tennene løper i vann :ja:

Den tomatsausen har jeg som basis til andre retter også :ja:

Ha i fløte eller rømme, så blir det en god saus til div grønnsaker og pasta for resten av familien :ja: Du trenger ikke å ha i rømme og fløte.. Men jeg liker en god skvett fløte i :ja:

Tone-G sa for 12år siden:

Nam, denne står i ovnen nå :)