I dag skal vi lage taco siden min kjærestes datter kommer på besøk. :) Jeg er i min første uke med lavkarbo :D og kunne tenkt meg å spise noenlunde det samme. Har funnet tacokrydder oppskrift så mangler da bare evt taco lefser eller chips. Er det noen som har noen gode oppskrifter der ute? :confused: Ha en herlig helg :cool:
Kavli-ost kan brukes. Selv foretrekker jeg first price-osten i ferdige skiver (aner ikke hvorfor, liker ellers norvegia...). Steker den i mikro'n til de blir sprø. Kan formes som skjell UMIDDELBART etter steking (pass på - varmt!) eller bare knekkes i biter, sånn liker jeg dem. De kan også krydres om man vil det! :)
Lagde meg forresten en form for lefser en gang, skulle prøve å lage skjell i ovnen, av arla finello mozzarella-ost eller noe, var borte, det var den osten de hadde. Den ble ikke sprø, men smeltet og ble nokså seig. Funka greit som lefse det Ü
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.