sunnereliv sa for 13år siden:

Vurderer å redusere inntak av melk. Hva med bearbeidede melkeprodukter. Er de heller ikke så bra?

Cyan sa for 13år siden:

Hva mener du med bearbeidede melkeprodukter?

Jeg drikker ikke melk, men jeg bruker litt fløte og rømme i matlagingen. Jeg spiser et beger yoplait eller naturell yoghurt per dag og bruker naturell biola syrnet melk når jeg lager smoothie. Ellers spiser jeg litt ost av og til.

Hvorfor vil du redusere bruken av melkeprodukter?

nellie sa for 13år siden:

Jeg spiser ikke så mye melkeprodukter.. Bruker fløte i matlaging og rømme som tilbehør.

mama67 sa for 13år siden:

Jeg drikker ikke melk, men bruker det i sauser, feks. Og jeg spiser yoplait yoghurt, skyr og kesam. Bruker ost, smør og fløte.

Kitt sa for 13år siden:

Nå drikker jeg ikke melk uansett. Har ikke gjort det siden jeg var 13 år, men ville ikke gjort det på lavkarbo. Lettmelk inneholder 4.7karber pr dl og feks Biola 4.5. Blir utrolig fort masse karber av sånt!:eek:
Fløte, rømme, CF, CC har noe mindre og man bruker jo ikke samme mengdene samt at de inneholder mer fett og proteiner enn vanlig melk!:)

ada-emilie sa for 13år siden:

Melk brukes sjelden på streng lavkarbo. Ost er fine fett-og kalsiumkilder. Jeg drikker ikke melk, men bruker ost. Enkelte, insulinresistente, kan reagere på melkeproteinet, men om alt er i orden med deg skal det ikke være noe i vegen for å innta ost og andre meieriprodukter i moderate megder. Om du vil ha en lavkalorivariant av ost er "så lett" fra synnøve finden fin å bruke. Den inneholder kun 10%fett.

Aline sa for 13år siden:

Jeg ser ikke problemet med å spise vanlig ost. Lettprodukter har alltid en form for erstatning for det fettet som er fjernet. En erstatning som vanligvis ikke ganger lavkarbere.

nellie sa for 13år siden:

Dette spørsmålet er vel lagt inn på Lindbergdelen av forumet? Da er det kjekt om folk gir Lindbergvennlige råd..

Cyan sa for 13år siden:

Som Nellie nevner så er dette lagt inn under Lindbergforumet, og på Lindberg kan man fint drikke melk, spise naturell yoghurt, yoplait o.l. Ved et ketogent kosthold derimot er det ikke så lurt.

Det som er interessant er hvorfor TS ønsker å kutte ned på melkeproduktene. Er det p.g.a stagnasjon i vektnedgangen, laktose- eller kaseinintoleranse eller bare et generelt ønske om å kutte ned melkeprodukter? Først da kan man komme med helt konkrete råd :)

ada-emilie sa for 13år siden:

Aline sa for 13år siden:

Kalorikontroll er ikke nødvendigvis lavkalori. Jeg ytret min mening om osten og lettprodukter generelt :)

ada-emilie sa for 13år siden:

Kitt sa for 13år siden:

Nå har ikke jeg kommet med noen råd eller noe i den retning, bare sagt hva jeg gjør og at det blir mye karber om man skal drikke mye melk/melkeprodukter!

Når det er sagt, trodde jeg faktisk at Lindberg ikke oppmuntret til melkedrikking fordi han som meg mener at det er totalt unødvendig!

At jeg prøver å være litt strenger på karbene betyr forresten ikke at jeg ikke kan noe om andre retninger enn ketolyse. Har vært her i over 3 år og håper da jeg har lært noe mer enn det!;)

Cyan sa for 13år siden:

Hehe, jeg vet jo du er kunnskapsrik, Kitt, det var ikke sånn ment ;) And for the record, jeg er helt enig med deg i at man godt kan begrense/kutte ut melkeinntaket og heller bruke andre melkeprodukter.

Nei, han oppmuntrer jo ikke til melkedrikking, men det er mye melk i oppskriftene hans (blant annet 3 dl melk i proteinshake og i havregrøt), så akkurat det syns jeg i grunn bare blir et definisjonsspørsmål. Det spiller vel ingen rolle om det kommer i et glass ved siden av maten eller i maten?

nellie sa for 13år siden:

Det handler ikke om å kunne ting eller å ikke kunne ting, men jeg går da ikke inn i tråden til en som spør om ketolyseråd og begynner å fortelle om hvordan Fedon liker å gjøre det, hvis det er et spesifikt ketolyserettet spørsmål.

Ellers er jeg helt enig i at melk ikke er noe god drikke. Var veldig glad i iskald melk når jeg var yngre, men å kutte ut det er vel det minste offeret jeg har gjort i matveien etter lavkarbostart. Men bruker det innimellom i matlaging..