Svine/nakke- koteletter er alltid på tilbud, ca40 kr kg. Så det er billige ofg smakfulle proteiner.
Jeg pleier å lage det med rosenkål.
Tar ut beinet fra koteletten, steker de et par min på hver side.
Krydrer med pepper, litt søya saus, og litt lyst buljonpulver.
Slår på et glass vann, og legger på lokk.
Kok i ca 10 min, til nesten all væsken er borte.
Ta ut kjøttet, ha i litt smør, og rosenkål.
Stek/surr til kålen er tint(hvis du bruker frossen).
Ha i kjøttet og varm opp.
Super enkelt, alt i en gryte.
Lite oppvask og smaker supert
Dette må jeg jammen meg prøve, enkelt og høres veldig godt ut:)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.