I dag er det Valentines day og bursdagen min:D Fyller 38 år i dag. Senere i dag skal jeg feire bursdagen min med familie. Vi skal ha eplekake og is/krem ( som ikke jeg skal spise) + div andre ting. Men hva kan jeg lage til meg selv og evt andre som ikke vil ha så mye sukker? Jeg har ikke så lyst til å fortelle at jeg bare spiser lavkarbomat, ikke enda;)
Er det noen enkle middagsretter som kan være greie å servere? Det må være enkelt å lage og godt. Tenkte litt på å lage feks en veldig god salat med loff/brød til ( som de kan spise) HVilken dressing kan jeg evt bruke til meg selv eller lage slik at alle kan spise den?
Blir veldig glad for tips. Dette er bare min 5-6 dag på ketolysekuren, så er ikke dreven i oppskrifter/matlagingen:confused:
Begynner foresten å få en merkelig smak i munnen nå, er tørr og har en metallsmak i munnen og merker at jeg begynner å bli litt mer tørst. Hva kommer dette av? Det smakte RART av norwegiaosten i dag tidlig, fikk en færl ettersmak.....og jeg som elsker den osten:mad:
Hmm, en salat er jo en god ide! Hvis du har lyst å servere noe varmt, kan du gjøre som jeg pleier å steke kyllinfilletter fylt med ost med bacon surret rund. KJempe godt med litt bearnais saus og smørdampet brokkoli/aspargis. Har falt i veldig god smak her hos meg i alle fall.
Som dressing kan du jo bruke litt seterrømme, halvblandet med litt ferdigkjøpt dressing med max 5karbr pr 100g. Smak til med salt, pepper event litt sitron.
Enkel dessert kan jo være noen bringebør med litt piske krem til? Eller kansje tynne pannekaker med bær og krem?
Ellers er de symtomene du nevenr bare et tegn på at du er i ketose, og er etter hva jeg har fått medmeg helt normalt:)
Lykke til videre:)
Forsøker å lagre noen av oppskriftene på ark på pcen, så jeg kan skrive de ut å ha de i en perm på kjøkkenet, men det går ikke ann å få med bildet :(
Noen som vet hvordan jeg gjør det, har forsøkt å kopiere hele oppskriften over, å kopiere bare bildet, men det følger ikke med....
Tuuuuusen takk jenter:D Da skal jeg lese meg igjennom oppskriftene og se hva jeg finner. Er glad dere er her og kan hjelpe meg. Er i utgangspunktet ikke så glad i å lage mat, men heldigvis så er mannen snill og hjelper til;)
Å gosj, skal den ånden være der i 4-6 uker..... stakars de som er rundt meg iallafall. Men forblir smaken av mat "ekkel" også så lenge? Som nevnt lenger opp her så smakte det RART av osten i dag, en ekkel ettersmak og jeg må si at det ikke var noe særlig godt. Jeg elsker egentlig den osten:D
Men jeg burde være glad, nå har ikke noenting vist seg på vekten, ikke før i dag tidlig, da hadde jeg gått ned 300gr og det er da noe. Er på dag 6 i kuren. Ser jo andre som går masse ned den første uken, men trøster meg med at min vektnedgang kommer i den uken som kommer:) Særlig nå som jeg har den forferdelige ånden he he.:lol:
her vurderer jeg enten å lage Dronning Mads pudding (med sukkererstatning og sukkerfri sjokkolade) eller Pavlovakake. Begge deler er gode og ikke slik at andre kjenner forskjell på smakene ;)
Hvor finner jeg de oppskriftene? :p Hørtes deilig ut! Dronning Mads pudding....er det noe de har i poseform i butikken? Men hvordan vet man egentlig hvor mye man kan spise av dette som man lager?
Søkefunksjonen her er ikke av de beste, men den ligger oppe til høyre på den øverste grønne linjen. Bruk Utvidet søk, så får du flere treff!
Eller gå Lavkarbo oppe på den blåsvarte linjen og søk der!
Dronning Maud Pavlova
I mange av oppskriftene her står det karbo- innhold. Hvis ikke må du regne på det og finne ut selv hvor mye et stykke inneholder etc.
Som regel ikke mye karber, men vi skal jo ikke ha mye kunstig søtning heller feks!
1 egg
1 dl kremfløte
1 ss sukrin/sukker/splenda( bruk sukrin)
1 plate gelatin
romessens
Pisk egg og sukkererstatning til eggedosis, pisk fløten til krem, og bland med eggedosisen. Bløtlegg gelatin plate, klem ut vannet og løs den opp i litt kokende vann. Helles over blandingen mens du rører hele tid(ellers blir det klumper) ha i ett par dråper rom essens.
Ha det i en bolle og server med revet sjokolade på toppen(gjerne mørk og sukkerfri) samt jordbærsyltetøy.
Denne oppskriften er for en, regn ett egg per pers, men om du skal lage til feks 8, holder det med 5 egg. Kan fryse restene feks. Vær forsiktg med romeessens prøv deg frem og finn en smak du mener er grei
Enten må du lagre bildet på pc og importere inn i dokumentet du har oppskriften i, eller skrive ut hele siden gjennom nettleseren. File -> print og velg bare å skrive ut side 1 så du slipper å skrive ut ekstra sider som ikke har noe med oppskriften å gjøre..
Tusen hjertelig takk for koselige gratulasjoner:D I kveld ble det Pavlova på meg. Mannen lagde;) Den var veldig god og vi hadde ferske deilige blåbær og bringebær på. Nam nam..... Er veldig glad for alle tips og tilbakemeldinger jeg har fått. Dere er supre!!!!
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
