Fant en oppskrift på dr. Oz sine sider i dag.... sjokolademousse av avocado:rolleyes:. Høres kanskje merkelig ut, men det var nydelig!
Sjokolademousse (6 porsjoner):
Avocado-1 stk
6 eggehvitter
Kakao (smak til...stod sjokolade i oppskriften)
Kanel, chili, kaffe, vanilje (jeg brukte vanilje og kanel)
Sukrin/splenda (smak til)
Stivpisk eggehvitter. Hakk opp avocadoen og putt den i en blenderen sammen med det øvrige. Vend eggehvittene inn i avocadoblandingen og sett til avkjøling i ca 1 time.
Kan også bare mikse avocado sammen med kakao og søtning, veldig godt det også...utrolig nok!
Nærmere bestemt 340 gram mørk sjokolade (jeg googlet og fant oppskriften) :cool: - jeg er fortsatt litt usikker på hvor mye kakao som skal til, men jeg skal sannelig prøve. Leter støtt etter måter å bruke avocado på...
Er det noen som har testa denne og veit hvor mye kakao man skal bruke?
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.