Hei, er helt ny på dette her. Skal sammen med mannen i huset prøve å legge om kosten til lavkarbo. Vi prøver å holde oss til ca 10-15 karb om dagen. Har lest en masse på nettet før vi satte i gang, men har ikke skaffet oss noen bøker om emnet enda.
Nå lurer jeg på hvor man får kjøpt fiberhusk og om dere har andre tips til sånt som er kjekt å ha i matskapet. Fortrinnsvis for baking. Blir veldig takknemlig for svar:) Nærmeste by er Mo i Rana hvis noen kanskje vet akkurat hvor jeg får tak i sånt:p
Mega, Meny og Spar har også fiberhusk. Har ikke funnet på Kiwi, men det kan veldig godt være. Den står sammen med glutenfrie varer i alle "mine" butikker.
Kjøp den store pakken, for prisforskjellen er enorm. Her koster 100g 51 kroner, og 300g koster 85.
Kan vel være verdt å sjekke hva de har på Ica og Konsum over grensen i Hemavan og Tärnaby? Synes å huske at de butikkene som regel har bra utvalg av utrolig mye. Har ikke handlet der etter sånne ting, men en del av de baketingene for lavkarbo er også mye i bruk for glutenallergikere så det er vel ikke umulig at de har.
Finnes ikke på Spar og Mega her hvor jeg bor.
Takk for tips ang fiberhusk, ikke rart dama på helsekosten var så kjapp å prakke på meg den lille posen:mad::mad::mad:
Ser at dette er den siste tråden som omhandler fiberhusk så prøver her; skulle kjøpe fiberhusk her om dagen, som jeg har lest ikke inneholder noen karbohydrater av den energigivende typen (kostfiber altså). Men så sto det i varedeklarasjonen på pakka at den gav noen-og-200(husker ikke nøyaktig) kalorier per 100 gram. Da karbohydrat er det eneste energigivende næringsmidlet av en betydelig mengde i dette produktet, vil det ikke da si at man kan fordøye dem allikevel og gå i ei skikkelig karbohydratfelle? skuffa
Ja, jeg har funnet mange kilder hvor det står fra 10-12 kalorier per 100 g. men på pakka står det helt motsatt...litt vanskelig å vite hva man skal stole på :/ Rart at det står feil på selve varen...
Herremin, så rart... Esken med Fiberhusk jeg har i skapet, viser samme mengde kostfiber og protein som på linken Blåbær la ut, men her står det 173kcal/100g.
Uansett, det er så små mengder som inntas på en gang, så det er ubetydelig, egentlig. :)
Jeg kan iallefall slå fast at fiberhusk IKKE gir blodsukkerstigning.
Vanligvis så bruker jeg mindre enn en halv dl selv når jeg lager f.eks. ei stor røre med lapper (ca 100 lapper).
Jeg prøver og få i meg mest mulig kalorier, men fiberhusk er ikke noen god kilde til det.
Vil tro at dere som prøver og begrense kaloriene heller ikke trenger være bekymret for kaloriene i fiberhusk. Man spiser jo ikke fiberhusk i store nok mengder til at kaloriene vil bli et problem.
Har egentlig ikke noe med å telle kalorier å gjøre, men det faktum at hvis varedeklarasjonen viste at det var såpass med kalorier i dette produktet må de komme fra et sted - i dette tilfellet karbohydrater. For noen år siden leste jeg også at det var oppdaget at fiber også var et energigivende nærigsstoff men at man regnet halvparten av kaloriene som 1 gram karbohydrat gir. Men hvis noen her kan gå god for at fiberhusk ikke gir blodsukkerstigning sier jeg bare halleluja og slutter å bekymre meg :) Takk for alle innspill! :)
For å siterer det jeg fant på Iherb sine sider: "Fiber is not digested, thus has no caloric effect" og bør vel derfor heller ikke gi blodsukkerstigning.
Jeg bruker ca 30 g husk når jeg lager 12 store muffins, for å si det sånn det er ikke kcal fra husken jeg i såfall bekymrer meg for, tatt i betraktning mengden egg, smør og Philadelphiaost som også er oppi :D
Igjen; handlet ikke om kaloriene. Kaloriene var kun en indikator på at noe i denne matvaren var energigivende, og da det eneste energigivende næringsmiddelet i denne matvaren var kostfiber som er et karbohydrat ville jeg kun forsikre meg om at dette ikke hadde noen innvirkning på blodsukkeret før jeg spiste det, noe våre diabetikervenner ovenfor kunne bekrefte at det ikke gjorde :) Tusen takk for hjelpa alle sammen :D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.