Myte 8: For mye protein skader nyrene
Flere steder på internett støter man på frykten for at et høyt proteininntak kan skade nyrer og andre organer. Er det sant?
Anders Nedergaard:
Feil! Det er en hippieidé som ikke har noe med virkeligheten å gjøre.
Kristian Overgaard:
Det er feil. Friske nyrer tåler helt fint proteininntak i denne størrelsesordenen
Det er jo kjekt å vite, dersom noen var redd for å spise for mye proteiner. Syns ihvertfall jeg har sett endel linker om det. Så peis på med proteiner, som vi sir i nord-norge :p
NB: Er litt usikker på hva Kristian Overgaard mener med "denne størrelsesorden" har lest både del 1 og del 2 av denne spm og svar artikkelen uten å se noe konkret om hvor mye proteiner. Handlet mer om hvorvidt proteinshake var okei eller ikke. Det fineste var konklusjonen, spis naturlig mat!
Det er jo også noe å tenke på at dersom noen argumenterer mot lavkarbo med det med proteiner, så anbefaler staten ca det samme som det anbefalte inntaket på en ketogen diett.
Kroppen regulerer inntaket selv også. Jeg klarer ihvertfall ikke spise ubegrenset med protein. Det føles tørt og mektig. Jeg tror at de som tvinger i seg masse protein fordi de vil bygge muskler kan få i seg for mye. Men dette kjenner de på selv som overdrivelse, tror jeg. Det blir som omvendt anoreksia. Ikke bra noen av delene. Å spise for mye, uansett hva det er, belaster kroppen unødvendig. Å spise for lite gjør kroppen svak. Styrke og energi har man mest ved et balansert kosthold med moderasjon av alt. Det er karbohydrater det er lettest å overdrive inntaket av,og derfor er det det som bør ha fokus i så måte. Noen kan nok reagere på at en del menn spiser "store biffer med potet og saus", men da er det grønnsaker som mangler for å balansere måltidet.
For mye og for lite er like ille, er det noe som heter.
Jeg holder helt klart ikke med uttalelsene i førsteinnlegget, da jeg har vært vitne til en hel del nyreproblemer som har skyldtes for høyt inntak av proteiner. Dog har dette vært hos dyr, og det har vært akutte situasjoner.
Jeg vil nå tro at metabolismen hos pattedyr er lik, dog med forskjellig toleranse fra art til art.
Høyt proteininntak betyr ikke det samme som for høyt inntak. Rådene staten og fagfolk gir i forhold til inntak, det være seg proteiner, c-vitaminer osv, er godt marginert, og det gjerne i form av flere hundre prosent. Kun for at de skal være på "den sikre siden" ;)
Nei vet ikke hva som sikkert angående nyrer. Men de spesifiserer jo at det er snakk om friske folk. Akutt nyre svikt er vel ikke så vanlig blandt friske folk vel?
Tror nok som nevnt over, kroppen regulerer det der fint selv, man får ikke akutt lyst på kjøtt rett etter en større middag med mye proteiner i seg. Men når det er sagt, hvorfor hive i seg proteinshake i tillegg, dersom det er risiko med høyt inntak. Vanlig lavkarbo tviler jeg derimot er farlig for nyrene!
Ja, man trenger ikke ekstra med hverken fett eller protein om man spiser kjøtt med fett. Naturlig, enkelt og greit for kroppen å takle.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.