Ja... da sprakk jeg etter en måned på ketolyse....
Har en samboer som huffer seg ang middagslagingen min, at jeg ikke kan spise noenting lengre.. bla bla bla...
Så.... i fortvilelsen ble det risengryns grøt til middag.
Sjokolade og potetgull nå.....
Jeg er så sint på meg selv......:(:(
jeg er sliten av denne sytingen når jeg prøver å få til noe....
Sambo sitter å gnofler i seg alt han kommer over og jeg sitter på sidelinjen og har så lyst på at jeg holder på å dø.....
Jaja.... nå er det å komme seg i ketose igjen og prøve ikke gå på slike smeller igjen.....
Uff, det er ikke lett når det er lite støtte å hente på hjemmebane :( Men nå har du sjansen til å vise ham (og deg selv) at du ikke gir deg, og at dette skal du klare! Etterhvert blir det lettere å se på når andre spiser det du før ville kastet deg over - det sitter nesten like mye i hodet som i hendene - øh, munnen. Synes du skal overhøre sytingen - noen mennesker bare LIKER IKKE forandringer, selv om de er til det bedre. Kanskje misunner han deg viljestyrken du har vist så langt? Dersom han er misfornøyd med middagene du lager er det jo ingenting i veien for at han kan ordne seg noe selv, de aller fleste som har flyttet hjemmenfra kan koke sin egen spaghetti (om det er dét de vil ha :p ).
Nå er det jo masse godt å kose seg med i et lavkarbokosthold - og er det vanskelig å se ham spise risgrøt - så lag din egen fløtegrøt (f.eks.). Neida, det er ikke helt det samme - men etterhvert vil du nok oppleve å fyse på helt andre ting enn de høykarbogreiene du spiste før :)
Synes det er vanskelig med denne matlagingen når jeg har 2 barn og en mann som ikke skal spise det samme som meg, men jeg må vel bare dobbelt kokkelere for min egen del.
Fløtegrøt :p myyye bedre enn risengryns grøt syns jeg,og så er jeg mett etter en halv tallerken og de andre kan sitte der etter 2 skåler og være kvalme,og for ikke å glemme at de er sultne etter 2 timer, jeg er mett i 6 :D
Syns det er dårlig gjordt når den andre parten stapper i seg godis/potetgull etc, send han til noen kamerater ;)
Jeg har viljestyrke og stahet som fjell,så her i huset kan alle spise ALT uten at jeg blir misunnelig eller fysen,men nå er gubben på samme kostholdet som meg og det gjør selvsagt ting lettere,men hadde han ikke vært det så fikk han lage maten sin selv,dermed basta
Dropp de dårlige tankene og begynn på nytt i morra tidlig :) ingen stor skade har skjedd vettu,og tenk positivt.
Hadde dette vært meg så ville jeg vært enda mere bestemt på å klare det,bare for å bevise at helsa mi er viktigere enn potegull og snop
Jeg synes strengt tatt du har bedre grunn til å være sint på samboer som uffer og klager, enn på deg selv. Snakk om destruktivt! :eek: Ikke tale om at jeg hadde servert mat til noen som praktiserte denslags tull...
skal snart ta til på mi 3 veke på lavkarbo, og har på desse 2 ukene gått fra å ete mine egne måltid, til å tilpasse måltida slik at både mann og barn blir tilfredse. Er jo masse man kan lage som passer alle.
Idag laga eg fløtegrøt t meg, og risengrynsgrøt til de andre..lørdag er grøtdag her i huset. Til kvelds hadde vi taco, de andre spiste tortilla, eg spiste ostekjeks og store salatblad... d går an å tilpasse seg:)
mannen har sagt han vil begynne på d samme som meg,og d hjelper jo...for skal han fortsette å spise høykarbo samtidig som han spiser av mine middager med fete sauser-ja da vil han merke d på vekta vil eg tro:D
du må bare holde ut,og en sprekk e en sprekk, se forbi den og tenk at imårra er en ny dag:)
Jeg er også den eneste på lavkarbokosthold i vår husholdning (2 voksne og 2 barn på hhv 10 og 7 år). Jeg lager sjelden to middager. Både mann og barn har godt av rent kjøtt/fugl/fisk og masse grønnsaker! Og det går virkelig mer av det rene kjøttet/fuglen/fisken og grønnsakene når man ikke har et ris/potet/pasta-alternativ på bordet. Så etterkommer jeg heller ønsker når ungene spør etter noe spesielt; "nå er det lenge siden vi har hatt spaghetti, mamma, kan du lage det en dag?". Da lager jeg gjerne det en dag vi har en porsjon med lavkarbo-rester i kjøleskapet - da spiser jeg den, og ungene får spaghettien sin, og så hører jeg ikke mer om dét på en stund.
Skal ikke si at det er kjempelett - overgangen er stor, og det er virkelig ikke mye grønnsaker disse barna mine liker. Brokkoli sklir ned hos hele gjengen, det er også et ypperlig redskap for å få med seg god saus. Kristian kan spise aspargesbønner hvis han får dyppe dem i ketchup (sukkerfri) :rolleyes: Og det var vel det. Likevel er jeg sta som et esel og presenterer stadig nye grønnsaker, og "gamle" tilberedt på nye måter. De MÅ smake, om det så bare er bittelitt ytterst på gaffelen, før de sier at de ikke liker det. Av salatgrønnsaker er det stort sett bare paprika og agurk jeg får i dem - trøster meg med at det iallefall er endel næring i paprika :o
Jeg synes mannen din burde støtte deg i ønsket om et bedre kosthold, både for din og familiens del. Min egen mann er veldig skeptisk til høyfettkosthold, men han ser jo at hans kone blir slankere, blidere og har mer overskudd i hverdagen :) Jeg synes vanskelig en ektefelle kan argumentere mot et bedre kosthold for barnas del - de tar jo ikke sine egne valg - det er opp til oss å forsøke å gi dem gode kostvaner tidlig :)
Med litt planlegging trenger det ikke være så vanskelig. Jeg løser som regel middagen med å ha kjøtt/fisk/fugl som hovedrett, grønnsaker som både jeg og mannen spiser, og så potet, ris eller pasta som mannen og poden spiser og jeg lar være. Det blir ikke to forskjellige middager, vi bare forsyner oss i forskjellig grad av det som står på bordet.
At mannen din ikke vil la være å spise det han er glad i fordi du slanker deg, kan jeg forsåvidt forstå - men syting og klaging hører ingen steder hjemme. Kanskje dere bør ta en alvorsprat?
Til sist: Selv om du ikke får så mye støtte av familien som du skulle ønske og som du fortjener, er det til syvende og sist bare du selv som kan endre på ting. Hvis du blir frustrert av å se på at mannen spiser mat som er forbudt for deg, bør du kanskje bare gå et annet sted? Gå deg en tur, ta et deilig varmt bad, gjøre noe annet hyggelig bare for deg selv?
Dette greier du, bruk hans manglende støtte til bli såpasse forbanna at du greier det. Men ta gjerne en prat for å få slutt på sutter, ikke noe bra forbilde for barna helle om han gjør det...OG du kan jo spise masse masse deilig du som er på ketolyse da(jeg hadde ikke vektnedgangseffekt og måtte skifte filosofi, så jeg VET hvor mye digg du kan lage) Lover deg familien din ikke klager på Gerd og Nannahs oppskrifter-feks.
Huff, spør om han ikke unner deg å bli frisk og slankere?? Så dårlig å ikke få noe støtte.. og ingen har vel godt av å trykke i seg masse junk og snop uansett hvor normalvektig dem er.. Jeg har overtalt min til å spise omtrent samme som meg.. Og vil han ha noe annet, så får han lage det selv!! :p
Min mann har også uffet og akket seg litt, og en dag sa jeg at han stod fritt til å lage akkurat det han ville til middag uten at jeg skulle blande meg inn i det.
Vel, han kjøpte brun lapskaus på boks, mens jeg laget laks i form med masse grønnsaker og deilig hollandaisesaus.
Da vi satt på hver vår side av bordet og spiste innrømmet han at min mat så MYE bedre ut en hans guffe.
Jeg lager gjerne egne ting til barna (6 og 12 år), men jeg prøver i det lengste å lage noe som ligner eller er tilnærmet likt. Hjemmelaget tomatsuppe smakte 1000 ganger bedre enn Toro sin ifølge 12 åringen. Ostelasagne skal testes ut denne uka, Taco er genialt, alle kan ta det de vil ha, kylling og ris/jukseris med salat. Gemalen her i huset synes faktisk at jukseris er bedre enn vanlig ris.
Det er viktig at du gir beskjed at du gjør dette for din egen skyld og ikke alle andres, og at så lenge du ikke synes det er noe problem å leve sånn så burde han heller støtte deg og være stolt.
Jeg har også en mann som ikke går på lavkarbo - tror han skal passe seg litt, ja. I starten var det ganske tøft, at han spiste godteri osv, nå går det lettere (selv om jeg gikk på en kjempesmell på fredag - da hadde jeg kjøpt Smash til besøket mitt og mannen, og klarte plutselig ikke å motstå... Lørdag hadde mannen kjøpt en ny pose, og jeg holdt på å gå på samme smell....etter 2 biter klarte jeg å stoppe - det var faktisk en liten seier for meg!)
Vel - nok om det. Jeg gjør som veldig mange over her - lager noe felles som alle kan spise, så har jeg brokkoli/blomkål/salat til, mens mann og barn spiser poteter/pasta/ris. Det går kjempefint. Når ungene har pannekaker, lager jeg noe annet til meg (gjerne en rest), når vi har pølser, spiser jeg lavkarbopølser. Fisk/kjøtt/kjøttdeig og kylling kan vi jo spise alle, så har jeg bare mer grønnsaker til.
Noe som har reddet meg mange ganger, når jeg ikke kan spise det samme som resten; løvbiff m/bernaise og masse salat - veldig fort gjort og godt.
Hei
Jeg kjenner godt til denne "klagingen". Ikke bare fra mannen, men hele familien. Denne gangen har jeg ikke fortalt det til noen, foruten mann og barn. Han har fått forbud med å si det til noen andre, for jeg orker ikke flere negative tilbakemeldinger.
Men nå har han fått beskjed av legen at han må legge om kostholdet. Han fokuserer da bare på hva han ikke kan spise. Jeg har ikke vært så hveldig behjelplig, men i går lagde jeg bare lavkarbo mat. Han fikk frokost boller, rømmegrøt, en "panne" med kjøttdei, bacon, grønnsaker, div. krydder og gratinert med ost + hjertesalat til. På kvelden lagde jeg sjokoladedrøm og ostesnaks med dipp. Alle oppskriftene fra forumet her.
Reaksjonen var at han hadde ikke spist så mye godt siden han startet kuren:):):)
Så nå har jeg et HÅP:)
Vi er flere i samme båt :) Her har det heldigvis bedret seg og mannen og barna spiser stort sett det samme som meg til middag nå. Synes de tilbehøret er "kjedelig" eller "liker ikke" så får de som regel noe tilbehør de liker. Hoveddelen av måltidet er likt, men så kan tilbehøret være forskjellig. Frokost og lunsj spiser vi jo bare sammen i helgene, så der står jeg mer fritt uten innblanding..hehe.. Og i helgene blir det gjerne da egg og bacon, noe alle liker, unntatt minstemann på 3 år..
Mannen prøvde vel daglig de to første ukene og få meg til å kutte ut LCHF, men jeg er heldigvis sta som et fjell når jeg først har satt meg til noe :) Nå etter 5 uker kan han fortsatt riste oppgitt på hodet, men klagingen har avtatt :) Og han liker jo maten jeg lager :) Tror noe av klagingen hans kom av at han har hatt ansvaret for kjøkken og matlaging i huset..Etter at jeg la om til LCHF har jeg tatt mye mer over på kjøkkenet, og i starten mistenker jeg han for å ha vært litt "snurt" for at jeg også klaret å lage mat :) GOD MAT :)
Leste denne tråden i går og har tenkt på deg. Er ganske irritert på mannen din.
Ta dere en prat!
Så er det masse fine tips til middager her uten at det trenger å være så "spesielt".
Jeg lever uten mann, men med hjemmeboende tenåringsdatter. Hun er slank og bør ikke bli tynnere, jeg var derfor innledningsvis bekymret for at hun også skulle havne i ketose . Jeg løser dette slik: Jeg tilsetter ekstra fett etter at hun har forsynt seg, altså i min mat. Jeg koker poteter eller fullkornpasta til henne som hun spiser ved siden av "min" mat. Gulrot, frukt, yoghurt og grovt bød er også tilgjengelig. Hun er oppmuntrende og støttende tross sin unge alder. Litt morsomt er det jo også at hun lærer å tilberede mat samt være oppmerksom på sukkerkonsum. Fisk tilberedt i alufolie i ovnen har vi flere ganger ukentlig og da lager hun sin egen "pakke" (med mindre fett enn min). Foruten fisk: tomat, purreløk, ost, seterrømme, paprika etc. Kanskje et tips til mannen din; lage sin egen ? :)
Tror han forstår nå at han må hjelpe til med motivasjonen når han så hvor skuffet og lei meg jeg ble igår og det er bra!
Har startet opp på ny start idag med lavkarbo brød til frokost, koteletter med wok og saus til middag og en ss vaniljeis med bjørnebær til dessert. ( kanskje ikke det beste å spise men litt er ok når det bær sammen med det hehe:rolleyes:)
Skal skrive ned mange gode oppskrifter her inne og prøve mye forskjellig :)
Yeiii :heia: Å ha litt drahjelp hjemme er gull, altså! Mannen min ble straks mer positiv når han plutselig hadde gått ned 4-5 kg bare på at jeg hadde kuttet ris/pasta/potet til middag :rolleyes: :D Nå skal det sies at han IKKE har for mye, det er bare jeg som er overvektig. Han får fremdeles krupp når jeg har litt smør på en osteskive - uten brødskive under - men ham om dét. Han holder klokelig munn og lar meg kose meg :D
Ikke tenk på det. Jeg drakk en gang en vanlig Pepsi (trodde jeg drakk pepsi max), og ble ikke klar over det før flasken var tom. Trodde at nå var løpet kjørt, men jeg gikk faktisk ned ett kilo den uken!
Så, ikke tenk på det for nå. Se fremover, så går det bra. Det du kan lære av dette, er at en sprekk koster deg gjerne en uke eller to, så prøv å unngå smash neste gang (selv om det er den beste sjokoladen der ute :P)
Tips: Eldorado gele har nesten ingen kh. Cloetta sjokolade på Rema har lite kh. Trikset er å la sjokoladen ligge i kjøleskapet, for da trykker man den ikke i trynet. Da må man ut på kjøkkenet for å hente et par ruter om gangen. Varer mye lengre da. Og så har du selvfølgelig Atkins-barene. Et "sunnere" alternativ er selvfølgelig en salat eller noe, men jeg vet at når man virkelig vil ha sjokolade, så kan salaten dra en viss plass ;) Kjøp kh-vennlig sjokolade, men ikke overdriv. Lykke til videre :D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
.jpg)
