otika sa for 14år siden:

Doble oppskriften så får man normal størrelse på det :) Veldig luftig og godt brød,som alle unga mine liker

Denne oppskriften gir et lavt brød, lønner seg å doble den :)

[img]http://www.facebook.com/photo.php?pid=141394&id=122019324524570[/img]

[img]http://www.facebook.com/topic.php?topic=49&post=560&uid=122019324524570#%21/photo.php?fbid=143012962425206&set=a.122236194502883.17312.122019324524570[/img]

marjusen sa for 14år siden:

Oj, det her så jo godt ut.

Den oppskriften som står her nå, er den doblet, eller mener du at man burde doble det som står her? hehe

otika sa for 14år siden:

Jeg er tragisk dårlig på å ordlegge meg,sorry :rolleyes:

Oppskriften er til 1 lavt brød,mens bildet viser fra da jeg doblet den :) Min ekstremt sære 14 åring syns dette var kjempe godt,og hu liker ikke annet enn egg og bacon :geip: og sukker og sukker og sukker

Doble oppskiften så får man brød på normal størrelse :)

marjusen sa for 14år siden:

Hvis jeg dobler oppskriften kommer jeg til ca 20 KH. Mange skiver får man av dette brødet? Realistisk og tro man får 10 skiver? Da er det vel ca 2 pr skive. Og det kan jeg virkelig leve med ja. Hehe

Marius

marjusen sa for 14år siden:

Stemmer;) Da blir det som jeg skrev ca 20 kh i hele brødet;)

Blir dette vått inni?

otika sa for 14år siden:

Får ca 16 skiver av det :)

Det var litt fuktig inni når det var varmt,skal løpe å sjekke åssen det er nå........nja litt fuktig ennå,men IKKE tørt,alt annet jeg har lagd må skylles ned med massive mengder med vann hehe

kamp sa for 14år siden:

Skal prøves i kveld :)

marjusen sa for 14år siden:

Det ser veldig delikat ut. Litt skeptisk ta jeg ikke helt klarer våte brød. Hehe

otika sa for 14år siden:

Enig med deg i det,men det første jeg bakte med skyr ble mindre fuktig enn det med naturell youghurt,så det siste ligger på rist på benken,skal sjekke om det hjelper

Smaken er så god at det er verdt det :)

Twisten sa for 14år siden:

Går det an å bytte ut mandler med paranøtter/valnøtter, tro? Sistnevnte har vel ca halvpraten av kh. Skal uansett prøve dette brødet!

otika sa for 14år siden:

Jeg kan ikke se at det skal være noe problem :) men jeg har jo ikke prøvd med noe annet enn mandler...gi beskjed hvis du prøver med paranøtter da ;)

kamp sa for 14år siden:

Hvor fint maler du mandlene og hvilken størrelse brukte du på eggene?

Det fungerte nemlig ikke her :(
Brødet vil ikke stivne.

otika sa for 14år siden:

Maler dem 1 gang og bruker medium egg, kanskje det må steke lengre ? dobbel røre eller ?

kamp sa for 14år siden:

Dobbel røre ja..

Etter 50 minutt var det nokså stivt så da tok jeg det ut. Det er veldig saftig (ikke dumt med saftig brød men ikke SÅ mye) så jeg kan bruke 3 egg neste gang, mulig det hjelper.

Jeg pleier vanligvis å få ganske store egg (rett fra gård) så det er nok der problemet ligger.

kamp sa for 14år siden:

Men smaken var veldig god syntes dem som spsite det her i huset!

otika sa for 14år siden:

Ja du bør nok bruke litt mindre egg :) Siste brødet mitt var fuktig,men jeg lot det ligge på rist i flere timer,og nå er det passe.Har kanskje noe med at det blir kaldt også,kanskje du skal legge det litt i kjøleskapet ?

otika sa for 14år siden:

Så bra :D mine 3 ekstremt sære unger likte det også,så må vel snart bake flere :)

linams sa for 13år siden:

regner med det blir det samme om en bruker mandelmel eller maler mandlene selv? :p

Brødet smakte iallefall veldig godt, følte nesten jeg gjorde noe "ulovlig" og spiste loff:P Ble veldig lavt, selvom jeg lagde i en liten form - så neste gang skal oppskriften dobles!