#1
ada-emilie sa for siden:
Jeg har glemt det og finner ikke svaret her inne. Jeg er fortsatt ikke overbevist om at mettet fett er like sunt som umettet og flerumettet og vil gjerne frelses fra fordommene mine.
Hva fører til at fett stivner og setter seg fast i blodkarveggene?
#2
Megvel sa for siden:
Sist gang folket her inne uttalte seg om dette ble svaret karbohydrater :D
Sukker får deg til å få fettavleiringer i blodårene.
#3
ada-emilie sa for siden:
Jeg fant, jeg fant :.....bare arteriene får forkalkninger. Veggene i arteriene kan bare få atherosklerotisk plakk (forkalkning) om det har skjedd en skade der fra før. Skader kan oppstå blant annet på grunn av høy blodtrykk, kjemikalier, røyking, høyt blodsukker og oksidasjon o.s.v.Dette er skrevet av Pål i innlegget "er fett farlig".
#4
Megvel sa for siden:
nikker iherdig
#5
kamp sa for siden:
Eller oksadativt stress, eks fra ødelagte planteoljer.