snusken sa for 14år siden:

Heisann

Skal ha gjester til tapas i morgen, og siden jeg er ny på denne lavkarbodietten har jeg satt sammen noe jeg tror er ok.

Kjøttboller med chorizo og fetaost
Djevelegg - egg fylt med tabasco, kremost og chili
Scampi med bacon
Spekeskinkechips med kamskjell og blomkålpurè
Biffterninger med parmesan og pesto
Rødløk og cheddar
Aioli
Guacamole

Er dette ok retter som jeg kan spise også eller er jeg helt på villspor?
Tar veldig gjerne i mot tips til annen tapas også.

Håper på hjelp, helst i dag ;)

Camomilla sa for 14år siden:

Åh, høres smaskens ut! Jeg lager gjerne fylte sopp :)
Noen store champignoner
Ta ut stilkene
I hatten legger du etpar små biter chorizo-pølse (jacobs utvalgte - lite karber)
Etpar små marinerte feta
Litt kryddersmør
Topp med ost og inn i ovnen til osten er smeltet og fin

Champignonene holder fasongen bedre om hver pakkes inn i aluminiumsfolie, men dette er ikke helt nødvendig. Legger alle i en ildfast form og legger folie litt løst rundt.

Kitt sa for 14år siden:

Så veldig bra ut!:sikle:

Scroller du heeelt nederst på siden finner du mange forslag til lavkarbo- tapas!:)

Tiki sa for 14år siden:

Jeg fikk lyst og komme :)

Jeg har akkurat laget kjøttboller med choriso og feta, hatt i litt hviltøk, chilli og lime krydder, pepper og paprikakrydder og litt sorte olivenbiter. Fantastisk godt ble det. Blandet bare med egg. ikke noe melerstatning eller sånn.

Hennni sa for 14år siden:

Hei!
Tapas er nam nam og perfekt lavkarbo synes jeg!
Hvis du føler du kan tillate deg litt paprika, vil jeg anbefale fylt søt paprika.
Superenkelt også!
Du gjør så her;
1 del feta ( den i kartong) blandes med en del kremost.
Tilsett deretter hvitløk, salt og pepper og bland sammen.
Ha blandingen i en pose, klipp hull i enden og sprøyt inn i paprikaen ( renses først!)
La ligge litt i kjøleskapet.
Skjær i skiver før serveringen!

Lykke til !

snusken sa for 14år siden:

Dette så snadder ut. Tusen takk for gode svar. Denne nettsiden er bare gull verdt altså :D