ultiima sa for 14år siden:

Tenkte jeg skulle dele denne oppskirften da den er helt fantastisk godt!
NB! Denne retten er meget sterk, så du bør tåle sterk mat.

Dette behøver du..

1.stk rød paprika (evt. grønn)
1 stk habanero
10 stk ferske champinjong
2 fed hvitløk
3 dl. fløte
2 SS cream fresh
1dl.vann
400g ytrefilet
salt og pepper

1. Kutt opp kjøttet, stek dette i pannen med olje
   2.Fres dretter finkuttet hvitløk og habanero i olje sammen med kjøttet
   3.Tilsett derretter sopp og paprika. La alt dette surre sammen i samme panne.
   4.Tilsett CF,fløte og vann. la dette koke opp ca 10-15 min.
   Smak til med salt og pepper.

Kan serveres alene, eller med blomkål/grateng

Skal garantere deg at dette vekker alle sansene dine ;)

Belseblubb sa for 14år siden:

Hei!

Hørtes godt ut, men hva er habanero? Er det noe man får kjøpt i innvandrerbutikker, eller kan man få tak i det i vanlig dagligvare? Regner med at det er dette som gjør retten sterk.. :sikle:

LiMe sa for 14år siden:

no.wikipedia.org/wiki/Habanero

ultiima sa for 14år siden:

Habanero får du kjøpt i daglivarebutikker som er litt større. Ligger som regel ved siden av chilien.

BlirFjong sa for 14år siden:

Kan man bruke chili i stedet dersom man ikke er superfan av supersterk mat? :)

TrillTrall sa for 14år siden:

Tips: når det nevnes noe du ikke vet hva er så gå inn i google og bruk bildesøket, da får du bildet av saken. :)
www.google.com/images?hl=no&q=habanero&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=kjVATa2iJ4ySOsKsnJEI&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=5&ved=0CEcQsAQwBA

Jeg gjør ofte det når jeg kommer over ord på engelsk også. :)